Una settimana fa avevo comprato su amazon dei marshmallow totalmente bianchi per fare dei cupcakes, poi ho cambiato idea ed ho cercato una ricetta tipica americana per questi dolcetti, così è nata la Torta di Marshmallow e Cioccolato. Golosissima e che si prepara davvero in pochissimi minuti.

Ingredienti per una teglia da 15×10 cm:
130 g di marshmallow bianchi
100 g di cioccolato fondente
biscotti o fette biscottate q.b.

Torta di Marshmallow e Cioccolato

Tagliate il cioccolato a scaglie aiutandovi con un coltello dalla lama affilata e poi mettetelo nella teglia, ricoprendo tutta la superficie.
Sopra posizionate i marshmallow in modo che siano ben uniti tra loro e non ci siano spazi o buchi.
Mettete in forno, preriscaldato e statico, a 220 ° per 5 minuti.
Alla fine accendete il grill per farli colorare in superficie. Devono risultare belli dorati.
La vostra Torta di Marshmallow e Cioccolato è pronta. Gustatela utilizzando i biscotti. Inzuppateli dentro e mangiateli insieme al cioccolato fuso e i marshmallow filanti.
Quest’ultimi infatti fuori avranno una leggera crosticina e dentro saranno cremosissimi.
Vi ricordate quando nei film americani li abbrustoliscono sul fuoco? Ecco il risultato è proprio quello, ma in questo caso ancora più golosi per il cioccolato fondente.

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