Mousse al Cocco e Cioccolato

Mousse al Cocco e Cioccolato.. ricette con il cocco, dolci al cucchiaio, cocco e cioccolato, dolci al cioccolato, dessert senza cottura.

Il gusto delicato della mousse al cioccolato accompagnato da un golosissimo cocco grattugiato.
Un dolce fresco e senza panna, ottimo da mangiare freddo appena fuori dal frigorifero 😉

Ingredienti per 4 coppe:
100 gr di cioccolato fondente
3 uova
cocco fresco grattugiato q.b (potete usare anche quello disidratato)
qualche goccia di vaniglia

Mousse al Cocco e Cioccolato

La ricetta della Mousse al Cocco e Cioccolato —> Dividete i tuorli dagli albumi.
Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Lavorate i tuorli con una frusta elettrica, poi unite qualche goccia di essenza di vaniglia, il cioccolato fuso tiepido e continuate a lavorare fino ad ottenere un composto compatto.
Montate a neve ferma gli albumi e uniteli, mescolando molto delicatamente.
Grattugiate un po’ di cocco fresco e amalgamatelo alla mousse.
Riempite i vostri bicchieri monoporzione e guarnite con del cocco.
Mettete a rassodare in frigorifero per 5/6 ore, poi potrete gustarvi la Mousse al Cocco e Cioccolato 😀
Seguitemi anche su google plus —> Dolcissima Stefy

Mousse al Cocco e Cioccolato

SE VOLETE VEDERE ALTRE RICETTE AL CIOCCOLATO, CLICCATE QUI.

SE PREFERITE LE RICETTE AL COCCO, CLICCATE QUI 😀

Precedente Polpette al Pomodoro Successivo Torta alla Banana e Cioccolato senza cottura

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.