Semplice e buona come l’arista al tegame, o alla Fiorentina. Un piatto della tradizione toscana che si può preparare e gustare sia in Inverno che d’Estate. Una ricetta economica, una buona idea per l’arrosto della Domenica, con patate al forno oppure un’insalata di contorno. Semplice nella preparazione e con pochi ingredienti, se avanza è ottima per preparare delle deliziose polpette. Se non l’avete mai provata vi lascio la mia ricetta.
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Pubblicato da cookinprogress
Il mio nome è Monica e mi piace cucinare, autodidatta curiosa dal forte istinto.
Ci si prova senza prendersi troppo sul serio...
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