Insalata russa ricetta semplice

Insalata russa ricetta semplice

L’insalata russa ricetta semplice è un piatto tipico della cucina tradizionale russa è un antipasto appetitoso e colorato che va servito freddo, preparato con cubetti di verdure lesse accompagnate e condite con una buona salsa di maionese. La mia versione è composta da semplici verdure lesse e maionese, ma può essere preparata in... Continua »
Salsiccia con patate e cipolle

Salsiccia con patate e cipolle

Salsiccia con patate e cipolle è un secondo piatto ricco e sostanzioso ottimo per queste giornate fredde invernali che richiedono piatti più corposi e calorici. E’ una ricetta che richiede qualche passaggio in più per le cotture diverse degli ingredienti tra forno e fornelli, ma vale la pena perdere qualche... Continua »
Vellutata di zucca, patate e carota

Vellutata di zucca, patate e carota

La vellutata di zucca, patate e carota è una morbida crema a base di questi ortaggi cotti e frullati con aggiunta di formaggio cremoso. Questa deliziosa crema è ottima da preparare in autunno quando si trovano le belle zucche di stagioni, dal sapore intenso, oppure nelle fredde serate invernali. La vellutata... Continua »
Patate al forno alla pizzaiola

Patate al forno alla pizzaiola

Le patate al forno alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico, un contorno a base di patate saporito e goloso con aggiunta di salsa di pomodoro, mozzarella, origano, capperi con quel gusto che sa di pizza . Una ricetta semplice che potete sbizzarrirvi con varianti più saporite aggiungendo anche... Continua »
Pasta patate e broccoli al forno

Pasta patate e broccoli al forno

Pasta patate e broccoli al forno è un ottimo primo piatto molto gustoso e saporito, che viene consumato soprattutto nella stagione autunno-inverno, una ricetta abbastanza economica alla portata di tutti, con pochi ingredienti semplici per un piatto pieno di sapore e completo dal punto di vista nutrizionale . La foto non rende... Continua »
Patate ripiene ai funghi porcini

Patate ripiene ai funghi porcini

Patate ripiene ai funghi porcini sono un piatto vegetariano gustoso e saporito, dai colori e sapori autunnali, può essere servito in moltissimi modi, dipende anche dalla grossezza delle patate, sia come sfizioso antipasto che come contorno, in questo caso una ricetta molto ricca è dà vita ad un secondo piatto appetitoso.... Continua »
Chicche di patate con fiori e zucchine

Chicche di patate con fiori e zucchine

Le chicche di patate con fiori e zucchine sono un primo piatto cremoso, molto saporito e gustoso per un pranzo semplice, ma gradito da tutti, una ricetta ancora dal sapore estivo per i sapori e i colori che rendono questo piatto molto profumato. Le chicche di patate sono dei piccoli gnocchetti con la... Continua »
Tagliatelle al ragù bianco di coniglio

Tagliatelle al ragù bianco di coniglio

Le tagliatelle al ragù bianco di coniglio sono una variante sfiziosa, da portare in tavola al classico ragù di carne, un primo piatto semplice, delicato, ma molto saporito e gustoso. E’ una ricetta veloce e adatta per qualsiasi occasione, a piacere si può aggiungere anche del pomodoro e se avete tempo... Continua »
Patate a fisarmonica farcite con bresaola

Patate a fisarmonica farcite con bresaola

Le patate a fisarmonica farcite con bresaola e formaggio è una ricetta molto gustosa e saporita, ottime da servire come contorno o secondo piatto, i tagli oltre all’aspetto scenico conferiscono all’interno della patata di far penetrare tutti i sapori e gli odori mentre la cottura in forno rende la crosticina croccante... Continua »
Sgombro con patate, pomodori e capperi

Sgombro con patate, pomodori e capperi

I filetti di sgombro con patate, pomodori e capperi cotti al forno, sono un secondo piatto molto saporito e appetitoso, la ricetta ideale per un pranzo o una cenetta sfiziosa, veloce e leggera. La freschezza di questo pesce azzurro, nutriente e gustoso, assieme alle patate e tutto il resto rendono... Continua »