Tag: tuorlo

deliziosa napoletana, peccato di gola
DOLCI E DESSERT

Deliziosa napoletana

La deliziosa napoletana è un dolce a base di biscotti e farcita da una golosa crema al burro mista a crema pasticcera. La caratteristica del biscotto è la grande friabilità che sposa la crema, che conferisce ulteriore morbidezza, il tutto contornato dalla granella di nocciole e poi ricoperto da abbondante […]

fiori di zucca ripieni, peccato di gola
SECONDI PIATTI

Fiori di zucca ripieni

I fiori di zucca ripieni sono molto golosi grazie anche alla presenza delle alici panate con la frutta secca. Un modo originale di rivisitare, alla mia maniera, i classici fiori di zucca alla romana. Una ricetta ottima per secondo ma anche per antipasto.   Ingredienti: 12 fiori di zucca, 12 […]