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ricetta frittata alla pizzaiola, peccato di gola

Frittata alla pizzaiola

La fantasia è un ingrediente che nella mia cucina non manca proprio mai… sarà forse merito del sangue che scorre nelle vene e dei natali trascorsi nella bellissima e calda città del Sole e del Mare o più semplicemente la sete di trasmettere le idee nella mia più grande passione. Ma difatti è la fantasia che caratterizza […] Read more…

ricetta frittata al forno con salmone affumicato, peccato di gola

Frittata al forno al salmone affumicato

Le frittate sono sempre la soluzione perfetta quando si ha voglia di un secondo piatto semplice, gustoso e soprattutto fantasioso! Eh si, ovviamente non sto parlando della classica fatta in padella, ma della frittata al forno con salmone affumicato. Il pesce dona un gusto lievemente sapido e di fumo molto gradevole che arricchisce la frittata, […] Read more…

Doppio menù del primo maggio

Amici il 1 maggio è la festa dei lavoratori (beato a chi ce l’ha oggi…) ma vabbè, non dedichiamoci ai problemi e pensiamo piuttosto ad un menù, possibilmente non troppo costoso, che ci fa saziare e, se siamo in compagnia, che ci fa fare anche una bella figura. Che ne dite? Date uno sguardo alle […] Read more…