Oggi mi sono decisa a pubblicare, dopo troppo tempo e nell’augurarvi uno splendido Ferragosto vi dono tutte le mie ricette dalla Spagna, con foto e spiegazioni passo passo.
Un pensiero di ringraziamento alla mia amica Manuela che ogni estate in vacanza qui in Italia da Siviglia, mi ha portato tutta la sua allegria e il suo modo di cucinare i piatti tipici della Spagna.
Quest’anno purtroppo non è riuscita a venire per questo mi piace ricordare tutto il nostro lavoro fatto festosamente insieme.
Ormai nella mia casa non è estate senza almeno un piatto tipico della Spagna…
I piatti sono reinterpretati insieme per voi, documentando tutti i passaggi per rendere divertente prepararli, come lo è stato per noi.
Pan y tomate è un piatto della cucina spagnola semplice ma particolarmente appetitoso che potete servire per uno spuntino, come antipasto solo…
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appetitose, invitanti, calde e saporite. Paprika dolce, verdure, salsicce varie e aceto buono…
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Pubblicato da Raffa
Le ricette sono come la vita che scorre e si trasforma.
Prendono vita nell'istante in cui le prepari: mai uguali,
basta variare semplicemente il sale o le quantità,
seguendo l'istinto del momento...
Insomma un mondo affascinante e ricco di scoperte
continue...
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