Sgombro Bruciato Un mio amico mi aveva parlato del pesce abbrustolito con lo zucchero, siccome sono curioso come…
Panino Mortadella e Scarti di Peperoncini di 7 anni Panino Mortadella e Scarti di Peperoncini di 7 anniIeri…
Scarti di Peperoncini di 7 anni ripieni di acciughe Siciliane Scarti di Peperoncini di 7 anni ripieni di…
Licurdia, zuppa di cipolle alla calabrese Licurdia, zuppa di cipolle alla calabrese, una ricetta antica, facile da preparare,…
Pomodori verdi fritti alla fermata del treno Pomodori verdi fritti alla fermata del treno, quando sono andato in…
Panino con Trippette di Stoccafisso, Crema di peperoni e maggiorana Ieri ho pubblicato la ricetta del Polmone di…
Torre dell’Orologio di barracuda e chicchi di moscato giallo Fior d’arancio Torre dell’Orologio di barracuda e chicchi di…
Millefoglie di Palamita marinata, disco di pane, Mela Pink Lady, Cipolla Caramellata e pomodoro Torre di Palamita…
Cantuccino pomodori gialli, cipolle e peperoncino di 7 anni maturo Un piatto classico dei paesi collinari delle Madonie,…
Zucchine pomodori e Acciughe asciugate al sole Le zucchine sono buone in mille modi, oggi ve li presento…
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