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Coppa Di Cipolle Di Giarratana
Due cipolle da circa 7 etti cadauna, ma ne esistono anche di 2 kg, un concentrato di dolcezza.…
Mese: Settembre 2013
Articolo ultimo numero “Il Sommelier”
Articolo ultimo numero “Il Sommelier” Il nuovo nato del PODERE LA REGOLA, il Metodo Classico La Regola presentato…
Peperoncino Hot Lemon
Hot Lemon L’ Hot Lemon, anche conosciuto come Aji Lemon Drop pianta originaria di Panama e Perù, appartiene…
Radicchio Rosso di Treviso
Radicchio Rosso di Treviso Radicchio Rosso di Treviso (IGP) è il nome di un prodotto ortofrutticolo italiano a…
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Carlo Petrini presenta la nona edizione di Cheese
Carlo Petrini presenta la nona edizione di Cheese http://www.youtube.com/watch?v=soZmUEZ72ZE Tutto pronto a Bra per alzare il sipario sull’edizione…
Carlo Petrini, insignito del premio Onu “Campioni della Terra”
Il fondatore di Slow Food insignito del premio Onu “Campioni della Terra” Carlo Petrini, il fondatore del movimento…
Cipolla di Giarratana
Cipolla di Giarratana Da sempre il comune di Giarratana, negli Iblei, è noto per la produzione di cipolle…
Svendita del Made in Italy
Svendita del Made in Italy Sempre più aziende italiane cedono l’attività a investitori stranieri. E l’agroalimentare è tra…
Medaglioni di maiale su letto di melenzane al Chianti
Medaglioni di maiale su letto di melenzane al Chianti questa ricetta è un idea della mia Amica Monica.…
Cipolla rossa toscana
Cipolla rossa toscana È una cipolla dal colore rosso, con caratteristica forma a pera. Territorio interessato alla produzione:…