Cjarsons
Cjarsons La tradizione vuole che l’origine dei cjarsons risalga al periodo in cui in Carnia molti partivano dalle…
Category: Primi al formaggio
Chips croccante di riso con Gorgonzola e sedano
Chips croccante di riso con Gorgonzola e sedano Per la notte delle stelle con gli amici del calendario…
Penne alla Gricia
Penne alla Gricia Ho assaggiato la gricia tante volte mi piace tanto, pochi ingredienti di ottima qualità, ma…
Risotto alla Carbonara e bottarga di Gallina
Risotto alla Carbonara e bottarga di Gallina Per la giornata della carbonara day ho pensato di realizzare un…
Orecchiette all’nduja mantecata con acqua di cottura e pecorino
Orecchiette all’nduja mantecata con acqua di cottura e pecorino Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della…
Tortello mela annurca, tuorlo e fiammiferi di pane croccante alla salvia
Tortello mela annurca, tuorlo e fiammiferi di pane croccante alla salvia Mia madre Serafina, era un’ottima cuoca, preparava…
Pubblicato inAntipasti, Antipasti di Verdure, Antipasto al formaggio, Primi, Primi al formaggio, Primi_Verdure, Ricette
Futomaki delle 2 Sicilie, allargate
Futomaki delle 2 Sicilie, allargate, friarielli, Colatura di alici di Cetara, Provola affumicata, pomodori San Marzano e peperoncini di…
Pubblicato inPiatti Unici, Primi, Primi al formaggio, Primi_Carne, Primi_Pesce, Primi_Verdure, Ricette
Involtini di verza, riso Artemide, Provola affumicata, peperoncino di 7 anni e salame
Involtini di verza, riso Artemide, Provola affumicata, peperoncino di 7 anni e Mariola o ciota (salume) un piatto…
Risotto Patate e Pancetta
Risotto Patate e Pancetta Patate e pancetta un connubio tradizionale, ho pensato, perché non farci un bel risotto,…
Pubblicato inCartoni Animati, Primi, Primi al formaggio, Primi_Verdure, Ricette, vegetali, Vegetariano
Ballerina
Ballerina Ballerina è un film d’animazione franco-canadese del 2016 diretto da Eric Summer e Éric Warin. Félicie è…
