Insalata Di carciofi
Insalata Di carciofi Ingredienti per quattro persone quattro carciofi due cipolle il succo di due limoni quattro cucchiai…
Mese: Marzo 2013
Lardo pic
Lardo pic Dalla Calabria a Colonnata. Una nuova leccornia piccante E’ nato Lardopic. Una nuovissima leccornia frutto dell’incontro…
Broccoletti e Patate
Broccoletti e Patate ingredienti per 4 persone 4 patate grosse 600 gr. di Broccoletti 4 salsicce due coste…
Erbette Di Campo Titanic
Erbette Di Campo Titanic ingredienti per 4 persone 800 gr. circa di erbette di campo 4 salsicce 1…
Appello di Carlo Petrini ai parlamentari Ue sulla riforma Pac
Appello di Carlo Petrini ai parlamentari Ue sulla riforma Pac La lettera letta a Strasburgo in occasione della…
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Crostini con Germogli Di Cavolo Nero
Crostini con Germogli Di Cavolo Nero Nel periodo di fine inverno, al mercato si trovano i germogli di…
Il peperoncino Questo Sconosciuto
Il peperoncino Questo Sconosciuto peperoncino CenaPeperoncino
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Tagliata Per Leonardo
Tagliata di Leonardo Per festeggiare il nostro amico Leonardo Fiaschi, ho deciso di studiare una ricetta, visto che…
Il Peperoncino, storia
Il peperoncino piccante era usato come alimento fin da tempi antichissimi. Dalla testimonianza di reperti archeologici sappiamo che…
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Zerri sotto il pesto
Zerri sotto il pesto Nome comune: Zerro, picarel, nome scientifico: Spicara smaris Appartenente alla famiglia dei Centracantidi, lo zerro…