Menu di Natale 2023 a base di ‘Nduja
Menu di Natale 2023 a base di ‘Nduja Per questo Natale vi presento un menù a base di…
Tag: ‘Nduja
Spaghetti ‘nduja e olive nere al forno
Spaghetti ‘nduja e olive nere al forno Le temperature sono calate, quindi un bel primo che oltre a…
Ketchup alla ‘nduja
Ketchup alla ‘nduja Per un piatto che sto studiando mi serviva del ketchup piccante, siccome quello che si trova…
Frittata di Sponsali e ‘nduja
Frittata di Sponsali e ‘nduja La stagione delle scampagnate è all’inizio, sperando che il meteo ci assista. Si…
Panino Percoche di Leonforte, ‘nduja, origano fresco e noci
Panino Percoche di Leonforte, ‘nduja, origano fresco e noci La ‘nduja è un salume di consistenza morbida e…
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Muffin salati alla ‘Nduja
Muffin salati alla ‘Nduja Muffin salati alla ‘Nduja, quando i miei amici Pierluigi, proprietario e mastro birraio del…
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Scarola ‘mbuttunata alla ‘nduja
Scarola ‘mbuttunata alla ‘nduja Dopo aver preparato la versione tradizionale Scarola ‘mbuttunata ho pensato uniamo Campania e Calabria…
Tortino di Provola dei Nebrodi, mandorle e ‘nduja emulsionata
Tortino di Provola dei Nebrodi, mandorle e ‘nduja emulsionata La provola dei Nebrodi è un formaggio prodotto con…
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Frittata con foglie di cipolla, nduja e menta
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Aguglia all’nduja, con pomodori e cipolle al forno
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