Cuddura Carciofoli e ova (ciambella Carciofi e uova)
Cuddura Carciofoli e ova (ciambella Carciofi e uova) In Sicilia la giornata di Pasquetta è sempre una festa si passa... Continua »
Categoria: Secondi_Carne
Secondi_Carne
cuddura cu l’ova (ciambella con le uova)
cuddura cu l’ova, (ciambella con le uova) In Sicilia la giornata di Pasquetta è sempre una festa si passa con... Continua »
Bugs Bunny
Bugs Bunny Bugs Bunny è un coniglio dei cartoni animati che appare nella serie Looney Tunes, ed è uno dei... Continua »
Baccelli, finocchietto, Fagioli rossi e Provola dei Nebrodi
Baccelli, finocchietto, Fagioli rossi e Provola dei Nebrodi in questo inizio di primavera preparo spesso i baccelli con le bucce,... Continua »
Il Peposo dell’Impruneta al Diavolicchio di Diamante
Il Peposo dell’Impruneta al Diavolicchio di Diamante È un piatto tipico di Impruneta, paese delle colline fiorentine, rinomatissima per la... Continua »
Favi scorcia e civu con Provola dei Nebrodi
Favi scorcia e civu (Baccelli con le bucce) con Provola dei Nebrodi Quando acquistiamo i baccelli (fave ), il 70% del... Continua »
Panino Friarielli, lardo di nero dei nebrodi e olive nere al Forno
Panino Friarielli, lardo di nero dei Nebrodi e olive nere al Forno Oggi ho deciso di provare un piatto che... Continua »
Tartina Pomodoro, Friarielli affogati, cipollotto di Tropea e Speck
Tartina Pomodoro, Friarielli affogati, cipollotto di Tropea e Speck Oggi vi presento uno stuzzichino, crudo e cotto, il croccante lo... Continua »
Panino Lampredotto, Pesto di germogli di Cavolo Nero e Ciu Ciu
Panino Lampredotto, Pesto di germogli di Cavolo Nero e Ciu Ciu Il Lampredotto è un taglio del quinto quarto, cioè... Continua »
Salsicce puntarelle stufate e Arancio di stromboli
Salsicce puntarelle stufate e Arancio di stromboli Le foglie di puntarelle saltate in padella, hanno un retrogusto amaro, quindi ottime... Continua »