Panino Friarelli e Buristo
Panino Friarelli e Buristo Oggi ho deciso di provare un piatto che fa incontrare due prodotti tipici uno Campano e... Continua »
Categoria: Antipasti
20 anni del Coro SpringTime
20 anni del Coro SpringTime Qualche giorno fa il coro in cui canta mia moglie, gli SpringTime, ha festeggiato i... Continua »
Chips di cavolfiore
Chips di cavolfiore I Livornesi sono dei consumatori di cavolfiore o di Palla, come si dice a Livorno) Si usa... Continua »
Cicala Marinata al Mojito e aji Amarillo con zeste di lime marinate, servito nel guscio al forno
Cicala Marinata al Mojito e aji Amarillo con zeste di lime marinate, servito nel guscio al forno Adoro tutti i... Continua »
Fiammiferi di Zeste di Limoni Verdelli
Fiammiferi di Zeste di Limoni Verdelli Il mese scorso dovevo preparare una ricetta per un contest, un’insalata di riso, questo... Continua »
Bastoncini di crosta di Pan Ner al Lard d’Arnad
Bastoncini di crosta di Pan Ner al Lard d’Arnad Qualche giorno fa ho preparato due pagnotte di pane nero di... Continua »
Ricette con Germogli di Bambù Italiani
Ricette con Germogli di Bambù Italiani I cuori di bambù, oltre ad essere saporiti e light, sono ricchi di proprietà nutritive.... Continua »
Panino pesto di Bambù, Acciughe marinate e pomodori SunBlack
Panino pesto di Bambù, Acciughe marinate e pomodori SunBlack Per questa ricetta, ho unito un pesto di bambù, prodotto con... Continua »
Pesto di Bambù, Acciughe alla povera e Zeste di limoni Verdelli Marinate
Pesto di Bambù, Acciughe alla povera e Zeste di limoni Verdelli Marinate Per questa ricetta, ho unito un pesto di... Continua »
Riso ai 3 Cereali, Germogli di Bambù, pomodorini secchi e pane atturrato
Riso ai 3 Cereali, Germogli di Bambù all’origano, pomodorini secchi e pane atturrato Io credo che la cucina debba trasmettere... Continua »