Antipasti di Carne Archives - Peperoncini & Dintorni

Lucio Dalla 4 marzo 1943 Torre degli Asinelli

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Lucio Dalla 4 marzo 1943 Torre degli Asinelli

Lucio Dalla 4 marzo 1943 Torre degli Asinelli 4 marzo 1943 non solo il titolo di una meravigliosa…

Cantucci salati alla pancetta

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Cantucci salati alla pancetta

Cantucci salati alla pancetta Toscana terra di cartuccini dolci con le mandorle, ma qualcuno li prepara anche salati,…

Jalatina, gelatina di maiale

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Jalatina, gelatina di maiale

Jalatina, gelatina di maiale Avete mai assaggiato la Jalatina? Per chi non avuto questa fortuna, prima di rispondere…

Tartine di schiacciata secca, pesca e ‘nduja emulsionata all’olio evo

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Tartine di schiacciata secca, pesca e ‘nduja emulsionata all’olio evo

Tartine di schiacciata secca, pesca e ‘nduja emulsionata all’olio evo Quando i miei amici Pierluigi, proprietario e mastro…

Muffin salati alla ‘Nduja

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Muffin salati alla ‘Nduja

Muffin salati alla ‘Nduja Muffin salati alla ‘Nduja, quando i miei amici Pierluigi, proprietario e mastro birraio del…

Mini Muffin alla Mediterranea salati

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Mini Muffin alla Mediterranea salati

Mini Muffin alla Mediterranea salati Mini Muffin alla Mediterranea salati, finalmente possiamo vederci con gli amici per una…

Rosa di bresaola croccante

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Rosa di bresaola croccante

Rosa di bresaola croccante Rosa di bresaola croccante, dopo aver pubblicato le ricette di Prosciutto e melone, un…

Gelato di centopelli

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Gelato di centopelli

Gelato di centopelli Era da tempo che volevo preparare questo “gelato” appena trovati i bastoncini sono andato al…

Lumache, anzi chiocciole trifolate

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Lumache, anzi chiocciole trifolate

Lumache, anzi chiocciole trifolate Lumache trifolate, le chiocciole o lumache di terra furono uno degli alimenti più consumati…

Involtini di prosciutto crudo, pere e ricotta alla birra Bock pbc

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Involtini di prosciutto crudo, pere e ricotta alla birra Bock pbc

Involtini di prosciutto crudo, pere e ricotta alla birra Bock pbc Giovedì sera ha avuto luogo il percorso…

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