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Mese: Luglio 2014

Come mai questo gran parlare di Ogm?

Come mai questo gran parlare di Ogm?

slow Food Luglio 29, 2014
Come mai questo gran parlare di Ogm? In queste settimane, chi legge con regolarità più di un quotidiano (La Stampa,... Continua »
Crostoni alle Zucchine

Crostoni alle Zucchine

Contorni Luglio 27, 2014
Crostoni alle Zucchine E’ il periodo delle zucchine una verdura economica, salutare e molto saporita, prepariamo uno spuntino, ottimo per... Continua »
Anisakis

Anisakis

Scuola di Cucina in Pillole Luglio 25, 2014
Anisakis Questi parassiti si trovano, allo stadio adulto, nell’addome dei mammiferi marini (balene, foche, delfini), più precisamente nello stomaco, e... Continua »
Il cibo tra realtà industriali e scelte sostenibili

Il cibo tra realtà industriali e scelte sostenibili

slow Food Luglio 21, 2014
Il cibo tra realtà industriali e scelte sostenibili Quanto le nostre scelte influenzano il mercato del cibo? Per noi è... Continua »
Aji Amarillo

Aji Amarillo

Peperoncinopedia Luglio 20, 2014
Aji Amarillo   La prima cosa da dire del peperoncino Aji è che è il peperoncino ideale da abbinare con... Continua »
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Antipasti Luglio 19, 2014
Pappa al pomodoro La pappa al pomodoro è un primo piatto “povero” della cucina toscana. Possiamo dire che se chiedete... Continua »
Sequenziato il genoma del peperoncino

Sequenziato il genoma del peperoncino

Peperoncinopedia Luglio 15, 2014
Sequenziato il genoma del peperoncino nel Dna la parentela stretta col pomodoro Lo studio, opera di un team internazionale, partito... Continua »
Acciughe In Carpione

Acciughe In Carpione

Antipasti Luglio 13, 2014
Acciughe In Carpione Oggi vi propongo un piatto molto saporito e versatile, infatti si può mangiare freddo o tiepido, si... Continua »
coltivatori di riso in rivolta

coltivatori di riso in rivolta

Eccellenze Alimentari Luglio 12, 2014
coltivatori di riso in rivolta Coldiretti ha allestito una risaia in piazza Castello nel centro di torino! Per una settimana,... Continua »
Peperoncino con gli Etruschi 2014

Peperoncino con gli Etruschi 2014

Peperoncinopedia Luglio 12, 2014
Peperoncino con gli Etruschi 2014 Quarta edizione della festa: mercatini, cene e conferenze con i peperoncini di tutto il mondo... Continua »
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