Montalbano Coniglio alla Siciliana
Montalbano Coniglio alla Siciliana Nei giorni scorsi ho letto un’intervista con Maria Pia Ammirati, direttrice di Rai Fiction…
Categoria: Secondi
Mormora fritta fuori dal fuoco su crema di cicerchia
Mormora fritta fuori dal fuoco su crema di cicerchia Ieri al mercato ho visto delle mormore, era da…
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4 Marzo 1943
4 Marzo 1943 4 Marzo 1943 è una canzone di Lucio Dalla ma è anche la data in cui…
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Parmigiana Invernale
Parmigiana Invernale Siamo in inverno ma la voglia di estate è tanta allora una Parmigiana ci sta proprio…
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Polpette di finocchietto e ricotta al forno
Polpette di finocchietto e ricotta al forno Oggi ho fatto un giro in campagna faceva freschino ma si…
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Il disco volante
Il disco volante A 20 anni dalla morte del grande Alberto Sordi ho pensato di dedicargli due ricette…
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Bistecca di cavolo viola aglio, menta e jalapeno
Bistecca di cavolo viola aglio, menta e jalapeno I cavoli cappuccio, sia bianchi che viola o rosso, sono…
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I rossetti, Pesce e ricette
I rossetti, Pesce e ricette Alcuni lettori mi hanno detto di non conoscere i rossetti, allora ho riunito…
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La Banda degli Onesti
La Banda degli Onesti La banda degli onesti è un film del 1956 diretto da Camillo Mastrocinque, con…
Panino della Garfagnana Biroldo e maionese ai Porcini
Panino della Garfagnana Biroldo e maionese ai Porcini Vi ho presentato il Biroldo della Garfagnana in diversi mi…