| Peperoncini & Dintorni

Polpette di finocchietto e ricotta al forno

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Polpette di finocchietto e ricotta al forno

Polpette di finocchietto e ricotta al forno Oggi ho fatto un giro in campagna faceva freschino ma si…

Carnaroli, Gamberi, mela annurca e rum

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Carnaroli, Gamberi, mela annurca e rum

Carnaroli, Gamberi, mela annurca e rum Un risotto che potrei rinominare “voglia di primavera” al mercato ho visto…

Il disco volante

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Il disco volante

Il disco volante A 20 anni dalla morte del grande Alberto Sordi ho pensato di dedicargli due ricette…

Un americano a Roma

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Un americano a Roma A 20 anni dalla morte del grande Alberto Sordi ho pensato di dedicargli due…

Zootropolis

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Zootropolis Zootropolis (Zootopia) è un film d’animazione in computer grafica del 2016 diretto da Byron Howard e Rich…

Zuppa densa di cipolle e Patate

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Zuppa densa di cipolle e Patate Con il freddo le zuppe sono l’ideale io le preferisco un po’…

Migliaccio Napoletano

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Migliaccio Napoletano Il migliaccio napoletano è uno dei dolci più famosi della tradizione pasticcera Napolana, tipico del periodo…

Cannoli filetti di habanero fatalii e pistacchi

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Cannoli filetti di habanero fatalii e pistacchi Si scrive Carnevale si legge dolci fritti, in Sicilia si legge…

Tartina di pane di semola, ricotta, miele, Habanero Fatalii e uva passolina

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Tartina di pane di semola, ricotta, miele, Habanero Fatalii e uva passolina Carnevale tempo di dolci, soprattutto fritti,…

Bistecca di cavolo viola aglio, menta e jalapeno

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Bistecca di cavolo viola aglio, menta e jalapeno I cavoli cappuccio, sia bianchi che viola o rosso, sono…

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