Garofano di Sardine
Garofano di Sardine La sardina è spesso associata all’acciuga sia come stile di vita che come modalità di consumo e,... Continua »
La storia dell’Agnello d’Abruzzo
La storia dell’Agnello d’Abruzzo Da millenni i territori abruzzesi rappresentano la patria dell’allevamento ovino. I paesi e i borghi... Continua »
La Finocchiona IGP consolida il suo successo
La Finocchiona IGP consolida il suo successo La Finocchiona IGP aumenta ancora e consolida il suo successo nel mercato interno... Continua »
Slow Fish 2019, Genova 9-12 maggio
Slow Fish 2019, Genova 9-12 maggio Dal 9 al 12 maggio 2019 al Porto Antico di Genova la nona edizione... Continua »
Baccalà Con i Porri ed erbe aromatiche
Baccalà Con i Porri ed erbe aromatiche Da quando Pietro Querini nel 1431 porto a Venezia il Baccalà questo è... Continua »
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Cozzo cu Campanaro, Cantuccio con la coratella In questi giorni sto scrivendo un articolo, il protagonista è l’agnello e la... Continua »
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Foglie di Barbe Rosse, crema di Jalapeno e Parmigiano Quest’inverno abbiamo comprato spesso le barbe rosse io amo moltissimo questi... Continua »
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