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Slow Food chiede alla ministra dell’Agricoltura di rivedere la sua posizione sul Ceta Quando sta per nascere un nuovo Governo, l’attenzione dei media per chi siederà al dicastero dell’Agricoltura, almeno in Italia, è davvero minima. La nascita del secondo Governo…
Peter pepper, Penis pepper
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Risotto al peperone rosso di Carmagnola, Acciughe, burrata e zeste di limone marinate
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A Cheese 2019 si immagina il futuro del cibo (della biodiversità, dell’ambiente, dell’uomo) I naturali: un’idea di futuro possibile Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Cheese è la manifestazione di Slow Food più naturalmente legata ai…
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