Bucce di baccelli al peperoncino di 7 anni
Bucce di baccelli al peperoncino di 7 anni Questa mattina sono andato a fare un giretto in campagna, ho trovato del finocchietto selvatico, mentre tornavo sul bordo della strada un contadino vendeva i baccelli, mi ha detto che sono gli…
Ricette con Germogli di Bambù Italiani
Ricette con Germogli di Bambù Italiani I cuori di bambù, oltre ad essere saporiti e light,…
Penne alla Gricia
Penne alla Gricia Ho assaggiato la gricia tante volte mi piace tanto, pochi ingredienti di…
Risotto di asparagi e menta
Risotto di asparagi e menta Questa strana primavera comunque è anche la stagione degli asparagi,…
Paccheri neri al sugo di seppie e menta
Paccheri neri al sugo di seppie e menta Quando posso cerco di cuocere pochissimo il…
SEDANO DI MONTE O LEVISTICO (LEVISTICUM OFFICINALE)
SEDANO DI MONTE O LEVISTICO (LEVISTICUM OFFICINALE) Il LEVISTICO o Levisticum officinale o Levisticum officinalis è conosciuto anche come levistico o sedano di monte, una pianta erbacea perenne. Un altro nome con cui è chiamato è prezzemolo dell’amore. In Italia…
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Acciughe alla povera e pesto di Sedano di monte
Acciughe alla povera e pesto di Sedano di monte Adoro le acciughe in tutti i…
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Funghi Portobello Ripieni Al Forno
Funghi Portobello Ripieni Al Forno Questa mattina al mercato ho visto che vendevano dei funghi…
Supplì al telefono 2.0
Supplì al telefono 2.0 Il supplì, italianizzazione del francese surprise, sorpresa, è una pietanza rustica…
Panino Tarassaco, guanciale, pomodori, olive nere al forno e menta
Panino Tarassaco, guanciale, pomodori, olive nere al forno e menta Dopo il 4 maggio un…
