Il 2022 è l’anno della pesca artigianale
Il 2022 è l’anno della pesca artigianale Il 2022 è l’anno della pesca artigianale, Small in scale, big in value, è questo il motto con cui l’Assemblea delle Nazioni Unite celebrerà nel 2022 l’International Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture, IYAFA.…
Zeste di Arancia all’olio di peperoncino di 7 anni
Zeste di Arancia all’olio di peperoncino di 7 anni Adoro la freschezza che danno le…
Pubblicato inAntipasti, Antipasti di Verdure, Antipasto al formaggio, Ricette, Secondi, Secondi al formaggio, Secondi_Verdure
Cantuccio Friarielli, pecorino Romano e ciu ciu
Cantuccio Friarielli, pecorino Romano e ciu ciu In questo periodo al mercato si trovano tante…
Cucinare è un divertimento per il 43% degli italiani
Cucinare è un divertimento per il 43% degli italiani Cucinare è un divertimento per il…
Bastoncini di Pandoro ricotta e pistacchio
Bastoncini di Pandoro ricotta e pistacchio Finite le feste vi è rimasto del pandoro? Ecco…
Pubblicato inAntipasti, Antipasti di Pesce, Pesce Dimenticato, Quinto Quarto, Ricette, Ricette con il pesce dimenticato, Secondi, Secondi_Pesce
Foie gras di rana pescatrice
Foie gras di rana pescatrice Una preparazione non molto conosciuta perché spesso la rana pescatrice viene privata della testa e degli organi interni, quindi venduta come coda di rospo. Un peccato la testa ha moltissima polpa molto saporita, la trippa…
Cannolo di Pandoro all’Habanero Fatalii
Cannolo di Pandoro all’Habanero Fatalii Cannolo di Pandoro all’Habanero Fatalii, Un paio di giorni fa ho…
Cannolo di Pandoro al pistacchio
Cannolo di Pandoro al pistacchio Finite le feste vi è rimasto del pandoro? Ecco un…
Gli Aristogatti
Gli Aristogatti Gli Aristogatti, La parte che più mi ha colpito del cartone è quella…
Cenone di Fine Anno
Cenone di Fine Anno Ecco la Mia proposta per il Cenone di Fine Anno due…