Pubblicato inAntipasti, Antipasti di Carne, Antipasti di Verdure, Dolci, Piatti Unici, Ricette, Secondi, Secondi_Pesce, Secondi_Verdure
Linfa Vitale
Linfa Vitale Quando ero giovanotto mio padre aveva un piccolo vivaio di alberi da frutto e agrumi, come regalo ai clienti davamo delle piante innestate con diverse essenze. la più gettonata era la pianta di agrumi con mandarini, clementine e…
Fichi d’india
Fichi d’india proprietà e benefici del frutto che è un toccasana per la salute. Siamo…
Vendemmia 2019: produzione -16%, ma l’Italia mantiene la leadership mondiale
Vendemmia 2019: produzione -16%, ma l’Italia mantiene la leadership mondiale Per Uiv, Ismea e Assoenologi…
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Cous Cous alle verdure, sembra esotico, ma…. Mentre studiavo questo piatto, cercando dei sapori che si equilibrassero, mi sono fermato un attimo a fare delle considerazioni. In questo piatto ci sono dei prodotti, considerati, a ragione, mediterranei pomodori, peperoncini e…
Tartina pane di semola, limone Verdello, Tracina e Caviale
Tartina pane di semola, limone Verdello, Tracina e Caviale Oggi vi propongo un piatto particolare…
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Carlo Petrini In difesa dei borghi d’Italia
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