| Peperoncini & Dintorni

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Razza a Ghiotta

Pesce Dimenticato, Piatti Unici, Ricette, Ricette con il pesce dimenticato, Secondi, Secondi_Carne, vegetali

Razza a Ghiotta

tagliare tutte le verdure a pezzettini e metterle in una grossa padella insieme ai quattro cucchiai di olio,…

Cozzo ripieno

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Cozzo ripieno

tagliare a pezzetti i pomodorini, il cipollotto e condirli con pochissimo sale (perché ci sono le alici salate)…

La Carabaccia

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La Carabaccia

La Carabaccia è la zuppa toscana con le cipolle. La Carabaccia, l’antenata della parigina soupe à l’oigno, il…

Peperoncinopedia Cosa non fare

Peperoncinopedia, Vegano, vegetali, Vegetariano

Peperoncinopedia Cosa non fare

Non aggiungere il peperoncino in tutte le portate, si perde il sapore dei piatti e dopo poco non…

Peperoncinopedia sommario

Peperoncinopedia, Scuola di Cucina in Pillole, Vegano, vegetali, Vegetariano

Peperoncinopedia sommario

peperoncini. Ho pensato di scrivere una serie di pillole, in modo tale da creare una specie di guida.

Chili con jalapeno piccante

Antipasti, Antipasti di Carne, Piatti Unici, Ricette, Salse, Secondi, Secondi_Carne

Chili con jalapeno piccante

Tagliate in modo grossolano le cipolle,i peperoni,la pancetta affumicata, le olive snocciolate e rosolate il tutto in 4…

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