RICETTE PER IL CENONE DI CAPODANNO tante semplici e buonissime idee

Albero di girelle farcite con pomodoro, prosciutto cotto e formaggio. Ma che grazioso e che buono è il mio Albero di pasta sfoglia al gusto pizza semplicissimo e velocissimo da preparare. Oggi ho trasformato un rotolo rettangolare di pasta sfoglia prima in un rotolo farcito, poi ho tagliato tante girelle ed infine le ho posizionate […]

Tartine natalizie perfette per l’antipasto delle Feste. Che bella l’atmosfera natalizia che in questi giorni riempie la mia casa. Mancano circa 40 giorni ma mi tocca giocare in anticipo per lasciarvi delle idee semplici e sfiziose per arricchire la vostra tavola delle Feste e conquistare parenti ed amici. Oggi voglio raccontarvi come ho preparato delle […]

Stelle di pizza di pasta sfoglia semplicissime da preparare e super sfiziose. La ricetta che voglio regalarvi oggi è quella di semplici Pizzette di pasta sfoglia perfette per l’antipasto delle feste in una speciale forma a stella. Basta un rotolo di pasta sfoglia e pochissimi altri ingredienti per preparare queste buonissime Pizzette che conquistano sempre […]

Stelle di sfoglia farcite l’antipasto perfetto per le feste di Natale. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplicissima e velocissima per preparare un antipasto perfetto Per Natale. Pochi e semplici ingredienti per una ricettina sfiziosa e speciale. Un rotolo di pasta sfoglia che non deve mancare mai in frigo e pochi altri […]

Salatini veloci pronti in pochissimi minuti. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un antipasto semplice e super sfizioso. Ho preparato dei Salatini di pasta sfoglia in due gusti diversi, entrambi buonissimi. Si preparano in pochi minuti e sono perfetti per un antipasto speciale o per una cenetta veloce o semplicemente per preparare […]

Quest’anno la mia casa profuma di Natale ormai già da un po’, devo giocare di anticipo per trovare tante ricettine sfiziose da consigliarvi per la festa più dolce dell’anno. Ma sempre comunque ricette semplici e veloci anche da preparare in anticipo, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: il Tronchetto salato al salmone. 

Tartine semplici di Natale sfiziose e speciali. Per la festa più dolce dell’anno non possono mancare tanti deliziosi antipasti per iniziare i pranzi e le cene e allora ecco un’idea semplice, veloce e buonissima. Tartine con gli spinaci sfiziose e speciali in una bellissima forma a stella. delle fette di pane bianco si trasformano magicamente […]

Lasagne con gamberi e salmone cremose e squisite. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un primo piatto di mare perfetto anche per un’occasione importante come le prossime Feste. Delle cremosissime e gustose Lasagne con gamberetti e salmone e una deliziosa besciamella. Una ricetta che ho preparato per caso ma che mi ha […]

Cannelloni con ricotta e spinaci un primo piatto gustoso e saporito. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di una Pasta al forno ripiena perfetta anche per un’occasione importate. Se adoperate le sfoglie fresche già pronte sarà semplicissimo da preparare, dovete solo preparare il ripieno con ricotta e spinaci e la besciamella, ma anche […]

Tagliatelle al salmone la ricetta semplice e perfetta. Un primo piatto che preparo spesso a casa mia sono le Tagliatelle con il salmone. Una ricetta semplice, ma dal successo assicurato e quando la porto in tavola fa subito festa. Questo è il Primo piatto che non manca mai a casa mia ad esempio al Cenone […]

Spaghetti con mazzancolle un primo piatto che profuma di mare e di buono. Eccomi oggi a raccontarvi la ricetta per preparare un primo piatto con mazzancolle e pomodorini. Io come pasta ho adoperato gli spaghetti che è un formato di pasta che adoro, ma se preferite potete usare anche un altro formato di pasta, sia […]

Tagliolini con gamberi un primo piatto cremoso e squisito. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un primo piatto semplice ma speciale anche per un’occasione importante o semplicemente per rendere speciale anche un giorno normale. La metà dei gamberi li ho ridotti ad una deliziosa crema che avvolge la pasta rendendola cremosissima e […]

Venerdì come da tradizione pesce! e io non voglio mica smentire la tradizione e oggi voglio raccontarvi una buonissima ricetta di un primo piatto a base di pesce: la Pasta con spigola e pomodorini. Un piatto semplice che porterà sulla vostra tavola il profumo del mare, vi sembrerà di essere seduti in riva al mare. […]

Spaghetti con le vongole semplicissimi da preparare e buonissimi. La ricetta che voglio raccontarvi oggi profuma di mare e di buono. Un gustoso piatto di Spaghetti alle vongole che si prepara in pochi minuti e conquista tutti a tavola. Per le vongole io ho utilizzato quelle fresche ma per praticità o se non le trovate […]

Eccomi a raccontarvi come ho preparato un ricco e saporito Polpettone ripieno al forno. Una ricetta ricca e golosa che conquisterà la vostra famiglia, come ha conquistato la mia, in un attimo è stato letteralmente spazzolato! Morbido e gustoso con un goloso ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante, insomma proprio una ricetta che vi […]

ARROSTO DI MAIALE: tenerissimo e squisito. Oggi voglio raccontarvi la mia ricetta per preparare un secondo piatto squisito e gustoso, speciale anche per le Feste. Un arrosto di lonza di maiale semplice da preparare con le mie spiegazioni passo passo e tenerissimo, per tagliarlo non occorre nemmeno il coltello. Segnatevi la ricetta e preparatelo per […]

Vitello tonnato o Vitel tonnè un secondo piatto gustoso e speciale. Eccomi oggi a raccontarvi la mia ricetta semplice e dal successo assicurato per preparare un tenerissimo e saporito Vitello tonnato. Vi confesso che è un piatto che mi piace tanto ma questa è in assoluto la prima volta che lo preparo. Ricordo quello che […]

Tonno con pistacchi e frutti di bosco per un secondo piatto sfizioso e speciale. Ho visto una ricetta simile in un programma televisivo di cucina e mi sono subito ripromessa di provare a prepararla. E allora appena comprati dei tranci di tonno fresco in pescheria ecco che oggi nella mia cucina c’è profumo di tonno, […]

Calamari ripieni in padella, tenerissimi e buonissimi. Preparare il pesce non è mai stato così semplice come preparare questi tenerissimi e squisiti Calamari ripieni. La ricetta della mia mamma per prepararli alla perfezione in pochissimo tempo. La maggiore difficoltà sta solo nel pulire i calamari, e se il vostro pescivendolo di fiducia non vi viene […]

GAMBERONI GRATINATI: un secondo piatto semplice e squisito. Oggi voglio lasciarvi una semplice e buonissima ricetta per preparare i gamberoni. Una croccante e buonissima panatura li avvolge rendendoli speciali. Una buonissima idea anche per le Feste che ormai sono arrivate. Nella panatura ho aggiunto anche dei pistacchi che la rendono irresistibile. Che dite vi stuzzica […]

Salmone con pistacchi la ricetta semplice e perfetta. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un secondo piatto di pesce, semplice ma squisito. Dei bei tranci di salmone cotti in forno con una speciale panatura con i pistacchi che la rendono buonissima e cotti semplicemente in forno. Se cercate una semplice e squisita […]

Oggi voglio raccontarvi un modo sfizioso e squisito per preparare il cotechino in maniera diversa: Cotechino in sfoglia. Il classico cotechino che mangiamo sempre a Capodanno, ma vestito a festa in un friabile guscio di pasta sfoglia che lo rende delizioso e saporito. Un’idea semplice semplice per stupire i vostri ospiti al cenone di Fine Anno. […]

Manca veramente pochissimo al Cenone di Capodanno e io sono qui a raccontarvi una ricetta semplice e veloce per servire un classico che non può mancare: i Cestini con lenticchie e cotechino. Deliziosi piccoli cestini di pasta sfoglia da servire riempiti di lenticchie e una fettina di cotechino. Una sfiziosa idea per rendere proprio speciale […]

Immancabili per festeggiare il nuovo Anno le lenticchie e il cotechino ed a me piace rispettare le tradizioni. Ma questa volta voglio proporveli in una nuova veste sfiziosa e saporita: le Lenticchie e cotechino su crema di patate. Una ricetta che potete preparare in anticipo e assemblare poi al momento di portarla in tavola. Un […]

Seguimi Facebook Stampa Pinterest Twitter Quest’anno sta per terminare e si avvicina a grandi passi anche il Cenone di fine anno! Ed io inizio a pensare a qualche semplice e sfiziosa idea per renderlo ancora più buono. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Tartine di polenta con lenticchie e cotechino, un modo […]

Lenticchie e salsiccia gustose e saporite. La ricetta che voglio raccontarvi oggi ha per protagoniste delle buonissime lenticchie che molti mangiano solo a capodanno ma andrebbero mangiate spesso, almeno una volta alla settimana. Oggi le ho preparate in un modo veramente buonissimo: cotte in casseruola con salsiccia sbriciolata e immerse in un gustoso sughetto. Perfette […]

Seguimi Facebook Stampa Pinterest Twitter Anche questo Anno sta per terminare ed allora iniziamo a pensare al Cenone di Fine Anno con questi deliziosi Cestini di patate con lenticchie. E’ tradizione mangiare le lenticchie a Fine anno perché si dice che portino ricchezza, e per rispettare la tradizione allora anche nel mio Cenone di fine […]

Rotolo di Natale con panna e cioccolato il dolce che non può mancare sulla tavola delle Feste. Ormai nella mia cucina il Natale è già arrivato! Devo giocare in anticipo per riuscire a proporvi delle Ricette nuove per il Natale. E allora oggi ecco un’idea per un Dolce di Natale speciale: un Rotolo di pasta […]

Tronchetto di pandoro un dolce delizioso e speciale. Mancano proprio pochissimi giorni al Natale e anche se sarà quest’anno una Festa più silenziosa e intima non pocciamo farci mancare tanti dolcetti deliziosi, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi. Bastano delle fette di pandoro per preparare un goloso Tronchetto di Natale ripieno di crema […]

Torta albero di Natale una torta sofficee deliziosa. Ma quanto mi piace il Natale! vi confesso che da piccola non lo amavo troppo, poi da grande ho iniziato ad amarlo; amo la dolce atmosfera, i profumi e i sapori che riempiono l’aria. Amo meno la parte più commerciale di questa festa e come una bambina […]

Quella che voglio raccontarvi oggi è una deliziosa ricetta che non smettereste mai di mangiare: la Crema al torrone. Una ricetta semplice e veloce ottima da sola ma deliziosa per farcire il panettone e il pandoro, o anche un pan di spagna o per farcire moltissimi dolci. Potete anche prepararla in anticipo e conservarla in […]

Pandoro con ricotta, cioccolato e canditi il dessert perfetto per il Natale. Oggi voglio raccontarvi una ricetta per trasformare qualche fetta di pandoro in un dolcetto delizioso e speciale per le Feste. Ho preparato una crema di ricotta con canditi e gocce di cioccolato e ho poi tagliato con un coppapasta dei dischi di pandoro. […]

Mostaccioli napoletani ricoperti di cioccolato fondente. Uno dei dolci che non possono mancare a casa mia a Natale a Natale sono i Mostaccioli al cioccolato. Un biscottone alle mandorle profumato delle spezie tipiche delle Feste e ricoperti di cioccolato fondente. La mia ricetta è semplice e dal successo assicurato, a prova anche dei più imbranati […]

TORTA DI NATALE: un dolce soffice e delizioso. Voi la sentite nell’aria questa dolce atmosfera natalizia? Ormai manca veramente pochissimo alla festa più dolce dell’anno e le mie ricette sono tutte un luccichio di fili argentati, palline e profumi di Natale. il dolce che voglio raccontarvi oggi è una Torta soffice con canditi e uvetta […]

Stella di pandoro al mascarpone un dolce semplice e perfetto per le Feste. Anche oggi voglio raccontarvi una ricetta facile facile per trasformare il pandoro in un dessert speciale. Due fette di pandoro farcite con una crema al mascarpone e decorate semplicemente per vestirle a festa. Il pandoro è già buonissimo da solo ma così […]