Biscotti di grano saraceno

Biscotti di grano saraceno

E' stata per me una deliziosa scoperta la farina di grano saraceno per preparare dolci! Finora l'avevo solo utilizzata per preparare i Pizzoccheri e devo però dirvi che mi ha proprio conquistato. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei deliziosi Biscotti di grano saraceno farciti con confettura di... Continua »
Biscotti integrali con confettura

Biscotti integrali con confettura

Quando arrivano le prime giornate grigie e fredde torna subito la mia voglia di preparare biscotti. Ed eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei semplici e deliziosi Biscotti integrali con confettura di mirtilli. Delicati e sfiziosi conquisteranno la vostra famiglia, buonissimi a colazione o a merenda, magari accompagnati... Continua »
Biscotti morbidi all’arancia

Biscotti morbidi all’arancia

Iniziano ad arrivare le arance sui banchi del mercato e io proprio non resisto e inizio a preparare tanti deliziosi e profumatissimi dolci con le arance. Proprio come questi meravigliosi Biscotti morbidi all'arancia che voglio raccontarvi oggi. Morbidissimi e deliziosi, pronti a conquistarvi il cuore al primo morso. Si preparano... Continua »
Biscotti integrali

Biscotti integrali

Mettere le mani in pasta e preparare Biscotti mi piace così tanto che sfido anche le temperature roventi di questi giorni accendendo il forno per dei deliziosi Biscotti integrali. Leggeri e deliziosi, ideali da inzuppare nel latte a colazione o semplicemente da sgranocchiare quando abbiamo voglia di una dolce coccola.... Continua »
Biscotti farina di riso e nutella

Biscotti farina di riso e nutella

Spesso mi diverto a sperimentare in cucina e a provare nuovi ingredienti che a volte si rivelano proprio una piacevole scoperta, come la farina di riso. Oggi appunto ho preparato dei deliziosi Biscotti farina di riso e nutella, leggeri e delicati, che si sciolgono letteralmente in bocca. Anche se non... Continua »
Scarcella pasquale

Scarcella pasquale

Finalmente sono riuscita ad estorcere a mia madre la ricetta delle Scarcella pasquale che preparava mia nonna proprio in questo periodo. Un dolcissimo e morbido biscotto ricoperto di dolce glassa e decorato con confettini o codette colorate. Si può preparare in anticipo e conservare anche per più giorni chiuso in sacchetti... Continua »
Biscotti alle fragole e cioccolato

Biscotti alle fragole e cioccolato

Quest’anno le fragole sono veramente deliziose e, forse perchè la primavera è arrivata in anticipo, ma sono veramente buonissime. Ed allora io ne approfitto per mangiarne in quantità e anche per preparare qualche dolcetto sfizioso, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: i Biscotti alle fragole e cioccolato. E si... Continua »
Biscotti da latte

Biscotti da latte

Una giornata buia e uggiosa e torna la mia voglia di mettete le mani in pasta e preparare Biscotti. Proprio come questi deliziosi Biscotti da latte che voglio raccontarvi oggi. Leggeri e profumatissimi biscotti che adorano tuffarsi in una tazza di latte a colazione, inzuppandosi senza rompersi, insomma una vera... Continua »
Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Nei mei ricordi da bambina c’è quello di un venditore di banane e cocco sul corso principale della mia città. Quando io e mio fratello Giuseppe uscivamo con la mamma era immancabile la sosta a quel piccolo chioscho per prendere una banana o una fettina di cocco. E se chiudo... Continua »
Biscotti con cioccolato

Biscotti con cioccolato

Il piccolo di casa adora i Biscotti con cioccolato inzuppati nel latte a colazione, soprattutto quelli di una nota marca che ritroviamo negli scaffali del supermercato. Ecco che finalmente mi sono decisa a prepararglieli in casa e che vi devo dire… un successo! Buonissimi, profumati e deliziosi da soli, ma... Continua »
Biscotti con i fichi

Biscotti con i fichi

Adoro questo periodo dell’anno perché il mercato abbonda di dolcissimi e deliziosi fichi, ed io proprio non resisto e ne approfitto per mangiarli in gran quantità. Oggi però voglio raccontarvi una ricetta che ho preparato con dei dolcissimi fichi: i Biscotti con fichi. Nei miei ricordi d’infanzia c’è ancora il... Continua »
Biscotti allo yogurt

Biscotti allo yogurt

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di deliziosi Biscotti allo yogurt semplici e profumati, senza burro e olio.  Per prepararli ho adoperato del delizioso yogurt ai frutti di bosco, ma potete utilizzare il gusto che preferite o anche dello yogurt bianco, verranno comunque sempre buonissimi. Leggeri e delicati,... Continua »