Crema di asparagi con uova
CREMA di ASPARAGI con UOVA: una ricetta che profuma di primavera. Quella che voglio raccontarvi oggi è la…
Il mio amore per la cucina raccontato nelle mie ricette semplici e veloci
Categoria: Vellutate
Purea di fave
Il piatto che voglio raccontarvi oggi è una ricetta che mi ricorda la mia infanzia: la Purea di…
Crema di zucca e patate
Niente come una calda e confortante Crema di zucca e patate può riscaldarci in queste prime fredde serate…
Vellutata di cavolfiore
Siamo nei giorni della merla, quelli per tradizione più freddi dell’anno e allora dobbiamo trovare anche in cucina…
Crema di zucca con pancetta croccante
In queste fredde serate invernali non c’è niente di meglio di una calda e confortante crema di verdure…
Vellutata di Zucca con stracchino
La mia coccola, o il mio comfortfood delle fresche serate autunnali sono le vellutate di verdure. Una soffice…
Crema di Zucchine con gamberetti
Ormai il caldo è arrivato e sono alla ricerca di piatti freddi, magari da preparare in anticipo senza…
Crema di Asparagi con uovo in camicia
Quanto mi piacciono le creme di verdure, e non solo in inverno, anche in questa stagione sono deliziose,…
Vellutata di Piselli e Zucchine
Questo tempo autunnale triste e malinconico fa venire voglia di cibi caldi e cremosi, come questa Vellutata di…
Crema di zucca e zucchine
Oggi un classico piatto della stagione fredda, ma in una versione doppia, assolutamente originale, la Crema di zucca…
Vellutata ai funghi
La vellutata di funghi è un piatto proprio adatto alla stagione, con questo freddo è l’ideale mangiare un piatto caldo,…
Vellutata di zucca
Una giornate buia e malinconica e io mi coccolo con una calda e confortante Vellutata di zucca. Un piatto…
