Polpettone con pancetta al forno

Polpettone con pancetta al forno

Eccomi oggi a raccontarvi una buonissima ricetta che richiede forse qualche minuto in più per la preparazione ma veramente speciale: il Polpettone con pancetta al forno. Un secondo piatto ricco e gustoso, ideale da preparare in anticipo e anche una squisita idea per le Feste. Potete tranquillamente prepararlo in anticipo... Continua »
Scaloppine di pollo con speck e noci

Scaloppine di pollo con speck e noci

Anche la domenica una brava foodblogger deve riuscire a trovare un pò di tempo da dedicare al blog e a chi la segue per scrivere una ricetta. E allora eccomi anche oggi in questa bella giornata di novembre a raccontarvi come ho preparato delle tenerissime e saporite Scaloppine di pollo... Continua »
Pollo con funghi

Pollo con funghi

Oggi voglio raccontarvi la ricetta i un secondo piatto tenero e squisito: i Bocconcini di pollo con funghi. Una ricetta che si prepara in poco tempo e con semplicità, ma veramente squisita e saporita e sono sicura che conquisterà tutti a tavola, anche i piccoli i casa. Per i funghi... Continua »
Pollo e patate in padella

Pollo e patate in padella

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un secondo piatto semplice ma veramente gustoso e saporito: il Pollo e patate in padella. Tenerissimo e squisito, accompagnato poi da uno squisito contorno e da un sughetto delizioso in cui sarà impossibile non fare la scarpetta. Insomma una ricetta che... Continua »
Polenta al forno con funghi e salsiccia

Polenta al forno con funghi e salsiccia

Quella che voglio raccontarvi oggi in questa domenica di metà ottobre è una ricetta che profuma di autunno: la Polenta al forno con funghi e salsiccia. Una ricetta squisita per la cena o per il pranzo, anche da preparare magari con un avanzo di polenta, ricca e gustosa, conquisterà proprio... Continua »
Scaloppine di vitello con funghi

Scaloppine di vitello con funghi

Che bella questa fresca e piacevole aria autunnale che si respira da qualche giorno! E che buone le verdure autunnali che spuntano sui banchi del mercato, come la zucca, i cavoli e i funghi. Ed è proprio con i funghi la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Scaloppine di vitello... Continua »
Pollo in padella

Pollo in padella

Il pollo è sempre un secondo piatto gradito da tutti, soprattutto i piccoli di casa adorano il pollo croccante e saporito, magari accompagnato dalle patatine fritte o al forno. E allora eccomi oggi a raccontarvi come ho preparato un buonissimo Pollo in padella al vino... Continua »
Cotoletta viennese

Cotoletta viennese

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta che mi ha consigliato il mio figliolo di ritorno da una vacanza a Berlino: la Cotoletta viennese, o . Ha assaggiato questo piatto in Germania e mi ha chiesto di prepararglielo a casa. Allora ho dovuto documentarmi online e cercare la ricetta. Devo... Continua »
Zucchine con patate e salsiccia

Zucchine con patate e salsiccia

Eccomi anche oggi alla presa con una ricetta con le mie adorate zucchine, ormai dovete sopportarmi per tutta l'estate con questo tormentone. Oggi voglio raccontarvi un secondo piatto semplice e squisito : le Zucchine con patate e salsiccia in padella. Io l'ho accompagnate da una fetta di pane e l'ho... Continua »
Ali di pollo piccanti al forno

Ali di pollo piccanti al forno

Eccomi oggi a raccontarvi una ricetta semplice e sfiziosa per preparare delle buonissime Ali di pollo piccanti al forno. Croccanti e saporite ma anche semplicissime da preparare. Un secondo piatto squisito anche se economico, io l'ho accompagnate da una fresca insalata mista ed è stato proprio un pranzetto speciale. L'aggiunta... Continua »
Cotolette di pollo al forno

Cotolette di pollo al forno

Eccomi a voi anche oggi con una ricetta semplice e veloce per trasformare delle anonime fettine di petto di pollo in un secondo piatto veramente speciale: le Cotolette di pollo al forno. Tenerissime e squisite, pronte proprio in pochissimi minuti e il segreto della loro morbidezza sta nella marinatura delle... Continua »
Scaloppine di vitello

Scaloppine di vitello

Proprio oggi mi sono resa conto che preparo spesso le Scaloppine di vitello per la mia famiglia, ma non avevo mai postato la ricetta qui sul mio blog. Ed allora eccomi oggi a rimediare a questa mancanza raccontandovi la mia ricetta semplice ma dal successo assicurato per delle tenerissime e... Continua »