Rotolo di frittata con salmone e spinaci

Rotolo di frittata con salmone e spinaci

Anche se oggi sembra improvvisamente arrivato l'autunno con questo tempo grigio e uggioso, il calendario ci ricorda di essere in primavera inoltrata e al mercato ieri ho preso dei deliziosi spinaci freschi. In frigo poi avevo una confezione di salmone affumicato che aspettava solo di poter essere utilizzato in qualche... Continua »
Torta di frittata farcita

Torta di frittata farcita

Il caldo tanto atteso è finalmente arrivato e allora meglio dedicarci a qualche ricetta da preparare in anticipo e deliziosa anche da gustare fredda, magari anche come uno sfizioso spuntino in riva al mare. Ecco allora che oggi voglio raccontarvi la ricetta di una Frittata farcita che vi conquisterà al... Continua »
Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

Questo è proprio il periodo giusto per preparare tante squisite ricette con i carciofi: le bancarelle del mercato ne sono piene e costano anche poco, quindi via libera ancora a tante deliziose ricette. Come quella che voglio raccontarvi oggi: una soffice e squisita Frittata con carciofi. Una ricetta semplice e... Continua »
Omelette con Funghi

Omelette con Funghi

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplice e veloce che io adoro, soprattutto quando non so proprio cosa preparare per cena. Ecco che una soffice e squisita Omelette mi viene sempre in soccorso  e la mia famiglia ne va matta. Quella che ho preparato oggi è una Omelette... Continua »
Rotolo di frittata con Zucchine

Rotolo di frittata con Zucchine

Io adoro le Frittate, semplici e veloci da preparare, spesso fanno parte di quelle ricette che ci risolvono facilmente la cena o il pranzo. Possiamo sbizzarrirci a prepararle in mille modi diversi, secondo la stagione, il nostro gusto e la nostra fantasia, e secondo anche quello che ci ritroviamo in... Continua »
Frittatine con verdure al forno

Frittatine con verdure al forno

Adoro preparare le Frittate, un modo semplice, veloce ed economico per preparare un secondo piatto che conquista sempre tutti.  E poi si possono preparare in mille modi diversi, con un gusto sempre diverso cambiando gli ingredienti. Oggi voglio raccontarvi come ho preparato delle piccole e deliziose Frittatine con verdure al forno.... Continua »
Frittata con Verdure al forno

Frittata con Verdure al forno

L’aria della Primavera inizia a farsi sentire anche sulla nostra tavola! Ed io al mercato mi sbizzarisco a comprare verdure e frutta colorate per preparare tante sfiziose ricette. Ecco allora che oggi voglio raccontarvi come ho preparato una squisita Frittata con Verdure al forno. Una semplice e gustosa idea per... Continua »
Rotolo di Frittata con Peperoni

Rotolo di Frittata con Peperoni

Oggi non sapevo proprio cosa preparare per cena. Apro il frigo e vedo dei peperoni che aspettano solo di essere cucinati, ecco allora l’idea: un delizioso Rotolo di Frittata con Peperoni e Mozzarella. Una frittata diversa dal solito, molto più gustosa e saporita. La fantasia anche in cucina è importante... Continua »
Frittata con Patate

Frittata con Patate

Oggi è stata una giornata piena di impegni non ho avuto proprio un attimo di pausa. E mi sono ritrovata improvvisamente all’ora di cena senza aver preparato ancora nulla. E se c’è un ingrediente che nel mio frigo non manca mai quello sono le patate, così versatili ed indispensabili per... Continua »
Frittata con Fiori di Zucchina

Frittata con Fiori di Zucchina

I teneri e deliziosi Fiori di Zucchine si trovano solo in un piccolissimo periodo dell’anno e perciò è meglio approfittarne e preparare tante golose ricette con questa verdura. Oggi ho preparato una soffice Frittata con Fiori di Zucchina per uno squisito secondo piatto. Le frittate sono sempre una gustosa idea per risolvere... Continua »
Sandwich di frittatine mozzarella e prosciutto

Sandwich di frittatine mozzarella e prosciutto

Oggi non avevo voglia dei soliti e noiosi pranzi, e volevo inventarmi qualcosa di nuovo e simpatico, ecco allora che ho preparato i Sandwich di Frittatine mozzarella e prosciutto.  Quando è a casa il mio pargoletto, mi piace viziarlo sempre con piatti diversi e allora do libero sfogo alla mia fantasia,... Continua »
Frittata con Spinaci e Mozzarella

Frittata con Spinaci e Mozzarella

Oggi ho preparato una ricetta semplice e veloce, una gustosa Frittata con spinaci e mozzarella. Un secondo piatto facile, adatto anche per una gustosa cena. Io adoro le frittate e mi piace sempre provare nuovi accostamenti, ecco che oggi ho deciso di utilizzare gli spinaci così ricchi di proprietà nutritive, poi... Continua »