Mousse di ricotta con fragole

Mousse di ricotta con fragole

Mousse di ricotta con fragole, un dolce semplice e veloce. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un dolcetto semplice e veloce, che si prepara proprio in pochissimi minuti. E' una ricetta nata un pò per caso dalla mia voglia di preparare un dolce, avevo in frigo della... Continua »
Tiramisù con fragole

Tiramisù con fragole

Che buone le fragole! Un frutto che adoro, peccato solo che la loro stagione duri sempre troppo poco! e allora meglio approfittarne e mangiarne tante, ma soprattutto preparare tanti dolci deliziosi con protagoniste proprio le fragole, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: il Tiramisù con fragole. Un dolce semplice,... Continua »
Coppa di crema alle fragole

Coppa di crema alle fragole

E' semplice e delizioso il dolce che voglio raccontarvi oggi: la Coppa di crema alle fragole. Un dolce che ha i colori e i profumi della primavera appena arrivata. La potete preparare in anticipo e gustarla fredda o a temperatura ambiente. Una soffice crema pasticcera con l'aggiunta di panna montata... Continua »
Profiteroles

Profiteroles

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un dolce che adoro: i Profiteroles. Tanti leggeri e deliziosi bignè farciti di panna o di crema disposti a piramide su un piatto e resi golosissimi da una colata di glassa al cioccolato. Un dolce veramente speciale che appena arriva a... Continua »
Millefoglie

Millefoglie

Oggi voglio raccontarvi la ricetta del dolce che ho preparato per il pranzo della domenica: la Millefoglie con crema pasticcera e panna. Un dolce semplice e veramente speciale che ha conquistato in un attimo la mia piccola famiglia. E se utilizzate delle basi già pronte di pasta sfoglia sarà anche... Continua »
Mattonella con crema al torrone

Mattonella con crema al torrone

Manca proprio pochissimo alla Festa più dolce dell'anno e si sa che a Natale i dolci non bastano mai! Oggi voglio raccontarvi un dolce semplice e veloce ma proprio speciale: la Mattonella con crema al torrone. Un dolce a prova anche dei più imbranati ai fornelli . Pochi, semplici ingredienti... Continua »
Tartufi al cioccolato e amarene

Tartufi al cioccolato e amarene

Il cioccolato è sempre la risposta giusta per portare il sorriso anche in una giornata grigia e buia come questa. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei deliziosi Tartufi cioccolato e amarene. Piccole bontà da mangiare in un solo boccone. Tanto cremoso cioccolato fondente e un cuore dolcissimo... Continua »
Risolatte alla vaniglia

Risolatte alla vaniglia

Basta un pò di pioggia e l'aria più fresca per farmi venire voglia di una dolce coccola, proprio come la preparava la mia mamma quando eravamo piccoli: il Risolatte alla vanigla. Una ricetta semplicissima che ci riporta tutti un pò bambini. Pochi e semplici ingredienti che possono creare in pochissimo... Continua »
Crema al cioccolato fondente

Crema al cioccolato fondente

Meno male che c'è il cioccolato! Quando una giornata non va per il verso giusto il cioccolato è sempre la cura migliore per riportare il sorriso sul volto di chi amiamo. E che dire di una soffice e golosa Crema al cioccolato che voglio raccontarvi oggi! Vi assicuro che ha... Continua »
Crema al caffè e cioccolato

Crema al caffè e cioccolato

Anche se fa caldo io al mio caffè proprio non rinuncio ed allora lo preparo in una versione fredda e golosa: la Crema di caffè e cioccolato. Una sofficissima crema al caffè arricchita da tanti pezzi di cioccolato fondente e semplicissima da preparare proprio in pochissimi minuti. Pochi e semplici... Continua »
Crema al caffè velocissima

Crema al caffè velocissima

Finalmente l'estate e il caldo sembra essere arrivato e allora sono alla ricerca di ricette semplici e veloci che non mi facciano stare tanto tempi dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde della giornata. Ma al caffè io non posso proprio rinunciare e allora oggi ve lo propongo in... Continua »
Coppa alle ciliegie

Coppa alle ciliegie

Ve l'ho già detto quanto mi piacciono le ciliegie? Peccato che la loro stagione duri sempre troppo poco, ed allora meglio approfittarne per fare grandi scorpacciate e per preparare anche tanti dolci deliziosi. Proprio come il dolce che voglio raccontarvi oggi: la Coppa alle ciliegie. Un dolce fresco e semplicissimo... Continua »