Dolci freddi Archives - La Cucina di Loredana

Aprile 16, 2019 0

Mousse di ricotta con fragole

Mousse di ricotta con fragole, un dolce semplice e veloce. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un dolcetto semplice e veloce, che si prepara proprio in pochissimi minuti. E' una ricetta nata un pò per caso dalla mia voglia di preparare un dolce, avevo in frigo della... Continua »

Marzo 31, 2019 0

Tiramisù con fragole

Che buone le fragole! Un frutto che adoro, peccato solo che la loro stagione duri sempre troppo poco! e allora meglio approfittarne e mangiarne tante, ma soprattutto preparare tanti dolci deliziosi con protagoniste proprio le fragole, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: il Tiramisù con fragole. Un dolce semplice,... Continua »

Marzo 26, 2019 0

Coppa di crema alle fragole

E' semplice e delizioso il dolce che voglio raccontarvi oggi: la Coppa di crema alle fragole. Un dolce che ha i colori e i profumi della primavera appena arrivata. La potete preparare in anticipo e gustarla fredda o a temperatura ambiente. Una soffice crema pasticcera con l'aggiunta di panna montata... Continua »

Marzo 22, 2019 0

Profiteroles

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un dolce che adoro: i Profiteroles. Tanti leggeri e deliziosi bignè farciti di panna o di crema disposti a piramide su un piatto e resi golosissimi da una colata di glassa al cioccolato. Un dolce veramente speciale che appena arriva a... Continua »

Marzo 19, 2019 0

Millefoglie

Oggi voglio raccontarvi la ricetta del dolce che ho preparato per il pranzo della domenica: la Millefoglie con crema pasticcera e panna. Un dolce semplice e veramente speciale che ha conquistato in un attimo la mia piccola famiglia. E se utilizzate delle basi già pronte di pasta sfoglia sarà anche... Continua »

Dicembre 22, 2018 0

Mattonella con crema al torrone

Manca proprio pochissimo alla Festa più dolce dell'anno e si sa che a Natale i dolci non bastano mai! Oggi voglio raccontarvi un dolce semplice e veloce ma proprio speciale: la Mattonella con crema al torrone. Un dolce a prova anche dei più imbranati ai fornelli . Pochi, semplici ingredienti... Continua »

Novembre 17, 2018 0

Tartufi al cioccolato e amarene

Il cioccolato è sempre la risposta giusta per portare il sorriso anche in una giornata grigia e buia come questa. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei deliziosi Tartufi cioccolato e amarene. Piccole bontà da mangiare in un solo boccone. Tanto cremoso cioccolato fondente e un cuore dolcissimo... Continua »

Settembre 8, 2018 0

Risolatte alla vaniglia

Basta un pò di pioggia e l'aria più fresca per farmi venire voglia di una dolce coccola, proprio come la preparava la mia mamma quando eravamo piccoli: il Risolatte alla vanigla. Una ricetta semplicissima che ci riporta tutti un pò bambini. Pochi e semplici ingredienti che possono creare in pochissimo... Continua »

Luglio 28, 2018 0

Crema al cioccolato fondente

Meno male che c'è il cioccolato! Quando una giornata non va per il verso giusto il cioccolato è sempre la cura migliore per riportare il sorriso sul volto di chi amiamo. E che dire di una soffice e golosa Crema al cioccolato che voglio raccontarvi oggi! Vi assicuro che ha... Continua »

Luglio 14, 2018 0

Crema al caffè e cioccolato

Anche se fa caldo io al mio caffè proprio non rinuncio ed allora lo preparo in una versione fredda e golosa: la Crema di caffè e cioccolato. Una sofficissima crema al caffè arricchita da tanti pezzi di cioccolato fondente e semplicissima da preparare proprio in pochissimi minuti. Pochi e semplici... Continua »

Giugno 29, 2018 0

Crema al caffè velocissima

Finalmente l'estate e il caldo sembra essere arrivato e allora sono alla ricerca di ricette semplici e veloci che non mi facciano stare tanto tempi dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde della giornata. Ma al caffè io non posso proprio rinunciare e allora oggi ve lo propongo in... Continua »

Giugno 18, 2018 0

Coppa alle ciliegie

Ve l'ho già detto quanto mi piacciono le ciliegie? Peccato che la loro stagione duri sempre troppo poco, ed allora meglio approfittarne per fare grandi scorpacciate e per preparare anche tanti dolci deliziosi. Proprio come il dolce che voglio raccontarvi oggi: la Coppa alle ciliegie. Un dolce fresco e semplicissimo... Continua »