Dolci freddi Archives - La Cucina di Loredana

marzo 17, 2018 2

Coppa crema e cioccolato

Oggi è stata proprio una meravigliosa giornata di anticipo di primavera, calda e soleggiata! Ed allora ho voluto preparare un dolce fresco e delizioso che potete anche gustare freddo: la Coppa crema e cioccolato. Una base di sfogliatine e tanta soffice crema sia bianca che al cioccolato, per terminare con... Continua »

dicembre 17, 2017 0

Millefoglie con mascarpone e nutella

Oggi voglio raccontarvi un dolce semplice e veloce da preparare ma veramente goloso e speciale: la Millefoglie con mascarpone e nutella. La preparate senza avvicinarvi ai fornelli, anche in anticipo, con una ricettina a prova anche dei più imbranati in cucina. Ma vi farà fare una bella figura davanti a... Continua »

novembre 30, 2017 0

Zuccotto al tiramisù

Non so voi, ma io adoro il tiramisù! In tutti i modi e di tutti i tipi, proprio come la ricetta deliziosa che voglio raccontarvi oggi: lo Zuccotto al tiramisù. Una ricetta semplice e veloce, da preparare in anticipo e che vi farà fare una gran bella figura anche in... Continua »

ottobre 31, 2017 0

Trancetti al cioccolato e castagne

Se avete voglia di preparare un dolce semplice semplice che non vi faccia stare tanto tempo dinanzi ai fornelli ecco proprio la ricetta che fa per voi: i Trancetti al cioccolato e castagne. Semplicissimi, velocissimi, ma soprattutto senza cottura, insomma proprio una ricetta a prova anche dei più imbranati in... Continua »

settembre 24, 2017 0

Tartufi amaretti e cioccolato

Avete presente quando vi prende quella voglia irrefrenabile di cioccolato! Ecco ieri è successo proprio questo ed avevo a portata di mano solo qualche cubetto di cioccolato fondente... fortunatamente! Eccome allora a rimediare oggi con una ricettina semplici semplice proprio con il cioccolato: i Tartufi amaretti e cioccolato. Una vera... Continua »

agosto 29, 2017 0

Mousse di pesche

Che buone le Pesche! Dolci e profumate, e con quel colore che mette subito allegria, il frutto simbolo dell'estate. E io ne approfitto per preparare anche tanti dolci deliziosi, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: la Mousse di pesche. Una soffice crema in cui sarà impossibile non affondare subito... Continua »

agosto 25, 2017 0

Zuppa inglese

Eccomi anche oggi a raccontarvi la ricetta di un dolce fresco e delizioso da preparare in anticipo e gustare freddo: la Zuppa inglese. La versione classica prevede il pan di spagna inzuppato nell'alchermes, ma per non complicarmi la vita e rendere la ricetta semplicissima ho utilizzato dei semplici savoiardi ed... Continua »

agosto 19, 2017 2

Torta diplomatica

Quella che voglio raccontarvi oggi in questo caldissimo pomeriggio di metà agosto è la ricetta di un dolce che adoro particolarmente: la Torta Diplomatica. Qui da noi al sud la chiamano anche Zuppetta e si trova nelle pasticceria a porzioni quadrate. Però è anche un dolce che richiede un pò... Continua »

agosto 6, 2017 0

Dolci al cucchiaio

Quanto mi piacciono i Dolci al cucchiaio, freschi e deliziosi, proprio quello che ci vuole con le temperature bollenti di questa caldissima estate. Li preparate in anticipo e li tenete in frigo fino al momento di gustarli, freschi e deliziosi. Ideali anche per un’occasione importate o una fresca cenetta all’aperto... Continua »

luglio 30, 2017 0

Torta al cioccolato e biscotti senza cottura

In questa caldissima estate è proprio un'ardua impresa accendere il forno, ma non posso mica rinunciare a preparare un dolcetto goloso per la mia piccola famiglia! Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato in pochissimi minuti una deliziosa e super golosa Torta al cioccolato e biscotti, senza cottura e... Continua »

luglio 29, 2017 0

Torta gelato alle pesche

Frutta e gelato: un accoppiamento perfetto in questa caldissima estate! E allora usiamoli per preparare un dolce fresco e delizioso come la mia Torta gelato alle pesche. Pochi e semplici ingredenti, la preparate in anticipo e la conservate in freezer. Io ho utilizzato uno stampo da plumcake per prepararla, ma,... Continua »

luglio 20, 2017 0

Tortini di tiramisù

Io adoro il tiramisù e in questa caldissima estate è proprio il dolce ideale da preparare e ripreparare spessissimo. Semplice, veloce e così goloso che non si riesce mai a resistere! Oggi voglio raccontarvi una versione sfiziosa e golosissima di questo dolce che tutti amiamo: i Tortini di tiramisù con... Continua »