Pasta con zucchine e stracciatella

Pasta con zucchine e stracciatella

PASTA con ZUCCHINE e STRACCIATELLA: un primo piatto semplice e squisito. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto semplicissimo da preparare e buonissimo. Le zucchine ormai lo sapete che io le adoro e questa volta ho voluto esagerare aggiungendo alla mia Pasta con le zucchine... Continua »
Zucchine in pastella fritte

Zucchine in pastella fritte

ZUCCHINE in PASTELLA FRITTE: croccanti e deliziose. La mia passione per le zucchine mi porta a cercare sempre nuove ricette per prepararle. Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta veramente semplice e veloce per preparare un contorno con le zucchine che in un attimo ha conquistato la mia piccola... Continua »
Cicatelli e fagioli

Cicatelli e fagioli

PASTA e FAGIOLI: una ricetta dal successo assicurato. Oggi voglio raccontarvi la mia ricetta per preparare una Pasta e fagioli squisita e saporita. Per i fagioli io ho adoperato i cannellini, ma se preferite potete anche utilizzare dei fagioli borlotti o anche fagioli misti. Per la pasta ho usato della... Continua »
Fiori di zucca ripieni con ricotta

Fiori di zucca ripieni con ricotta

FIORI di ZUCCA ripieni con RICOTTA: croccanti e saporiti. Un ripieno ricco e saporito rende questi Fiori di zucca veramente speciali. Una cremosa ricotta, scamorza e parmigiano sono il ripieno di leggeri e delicati fiori di zucca. Io ho voluto esagerare e li ho fritti, ma se preferite potete anche... Continua »
Crema di asparagi con uova

Crema di asparagi con uova

CREMA di ASPARAGI con UOVA: una ricetta che profuma di primavera. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto speciale con asparagi e uova. Gli asparagi si trasformano in una soffice e profumatissima crema e le uova sono morbide e squisite uova alla coque. Insomma proprio... Continua »
Pasta con tonno e limone

Pasta con tonno e limone

PASTA con TONNO e LIMONE: un primo piatto semplice e veloce. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti ed è buonissimo. Una di quelle ricette che vi sono di aiuto quando arrivate all'ora di pranzo senza ancora avere idea... Continua »
Torta salata con melanzane

Torta salata con melanzane

TORTA SALATA con MELANZANE: una ricetta semplice e buonissima. Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta nata per caso da un rotolo di pasta sfoglia e una melanzana che avevo in frigo. Le torte salate sono un'idea sfiziosa e sempre diversa per la cena, anche da preparare in anticipo.... Continua »
Torta di fragole morbida

Torta di fragole morbida

TORTA di FRAGOLE morbida: un dolce delizioso per la colazione e non solo. Anche oggi voglio raccontarvi la ricetta di un dolce con le fragole. Un dolce sofficissimo e morbidissimo che in un attimo ha riempito tutta la mia casa del suo delizioso profumo. Pochi e semplici ingredienti e tante... Continua »
Frittelle con asparagi

Frittelle con asparagi

FRITTELLE con ASPARAGI: soffici e saporite. Oggi voglio raccontarvi una ricetta con gli asparagi, la prima che ho preparato quest'anno. Morbide e squisite Frittelle con ricotta e asparagi, pronte in pochissimi minuti. La preparazione più lunga sta solo nel pulire e bollore gli asparagi, un'operazione che potete anche fare in... Continua »
Pasta con cedro

Pasta con cedro

PASTA con CEDRO: un primo piatto semplice e squisito. Mi è stato regalato un cedro e ho pensato di utilizzarlo per preparare una squisita ricetta. La scelta più semplice era quella di preparare un dolce, invece la mia idea era di utilizzare il cedro in una ricetta salata ed ecco... Continua »
Torta di mele sofficissima

Torta di mele sofficissima

TORTA di MELE sofficissima: un dolce delizioso. Io per le Torte di mele ho una vera passione, sempre diverse e sempre speciali. E' il dolce che preparava la nonna, quello che io non mi stanco mai di preparare e quello che in un attimo con il suo delizioso profumo riempie... Continua »