Pollo e patate in padella

Pollo e patate in padella

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un secondo piatto semplice ma veramente gustoso e saporito: il Pollo e patate in padella. Tenerissimo e squisito, accompagnato poi da uno squisito contorno e da un sughetto delizioso in cui sarà impossibile non fare la scarpetta. Insomma una ricetta che... Continua »
Frittelle di funghi

Frittelle di funghi

Autunno: tempo di funghi e di zucca! E allora approfittiamo per preparare tante ricette con questi due ingredienti meravigliosi. Oggi tocca ai funghi per delle squisite Frittelle di funghi da mangiare in un solo boccone. Soffici e saporite vi conquisteranno al primo morso. E se vi dico che sono anche... Continua »
Plumcake alle banane e fiocchi di avena

Plumcake alle banane e fiocchi di avena

Era da tanto che volevo preparare un dolce con le banane e oggi è arrivato il momento per raccontarvi come ho preparato un soffice e delizioso Plumcake alle banane e fiocchi di avena. Un dolce morbidissimo e profumato che sono sicura vi conquisterà alla prima fetta. Morbidissimo anche per più... Continua »
Polenta al forno con funghi e salsiccia

Polenta al forno con funghi e salsiccia

Quella che voglio raccontarvi oggi in questa domenica di metà ottobre è una ricetta che profuma di autunno: la Polenta al forno con funghi e salsiccia. Una ricetta squisita per la cena o per il pranzo, anche da preparare magari con un avanzo di polenta, ricca e gustosa, conquisterà proprio... Continua »
Polpette con zucca e patate

Polpette con zucca e patate

Ancora zucca nella mia cucina e oggi per preparare delle deliziose Polpette con zucca e patate. Soffici e saporite, convinceranno proprio tutti a mangiare questa buonissima verdura. Semplicissime da preparare e potete friggerle o cuocerle in forno, saranno ugualmente squisite. Insomma se anche nella vostra cucina la zucca è spesso... Continua »
Conchiglioni zucca e funghi al forno

Conchiglioni zucca e funghi al forno

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto ricco e squisito: i Conchiglioni zucca e funghi al forno. Una ricetta semplice da preparare ma dal successo assicurato, anche in un'occasione importante. Tutti i profumi e sapori dell'autunno vi conquisteranno alla prima... Continua »
Ricette di Muffin

Ricette di Muffin

Che buoni i Muffin! soffici e deliziosi sono l’ideale per la colazione e la merenda e cambiano gli ingredienti saranno sempre diversi e sempre buonissimi. Più semplici e meno impegnativi da preparare di una torta, conquistano sempre tutti al primo morso. In questo articolo troverete le mie migliori Ricette di... Continua »
Tortine salate velocissime

Tortine salate velocissime

Questa ricetta che voglio raccontarvi oggi mi è stata suggerita da una cara amica che segue il mio canale YouTube. Visto il successo delle mie tortine alle mele velocissime, mi ha dato l'idea di provare a prepararle anche nella versione salata. Ed allora eccomi a raccontarvi come ho preparato delle... Continua »
Finocchi gratinati in forno

Finocchi gratinati in forno

Sono arrivati al mercato anche i finocchi! Così buoni e leggeri, hanno pochissime calorie e fanno tanto bene. Buoni da mangiare crudi in insalata, ma devo confessarvi che io li preferisco cotti, come nella ricetta che voglio raccontarvi oggi: i Finocchi gratinati in forno. Un piatto leggero e delicato che... Continua »
Dolci con la zucca

Dolci con la zucca

Adoro l'autunno e adoro la zucca! Chi mi conosce dice che sono una meridionale atipica, ma io quando vedo quelle grosse zucche arancioni proprio non resisto. Infatti nel mio blog troverete sempre tantissime ricette con protagonista la zucca, e non solo salate, ma anche... Continua »
Pasta al forno con funghi, zucca e salsiccia

Pasta al forno con funghi, zucca e salsiccia

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta che profuma d'autunno e di buono: la Pasta al forno con funghi, zucca e salsiccia. Un primo piatto ricco e gustoso che vi conquisterà alla prima forchettata proprio come ha conquistato in un attimo la mia piccola famiglia. I funghi con la... Continua »
Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Era da tanto che volevo preparare il Pesto di pistacchi, ma non arrivava mai il momento giusto. Ma complice oggi una giornata grigia e piovosa, è arrivato il momento di raccontarvi come ho preparato il mio Pesto di pistacchi. Una soffice e delicata crema ideale per condire la pasta, ma... Continua »