Pasta fredda con melanzane e peperoni

Pasta fredda con melanzane e peperoni

Questa estate ci sta regalando giornate caldissime ed allora via libera a piatti freddi, da preparare in anticipo e gustare a pranzo freschi. O anche da portare direttamante in spiaggia per una fresca e golosa pausa sotto l'ombrellone o in riva al mare. Eccomi allora anche oggi a raccontarvi come... Continua »
Pasta alla crema di tonno

Pasta alla crema di tonno

In questa caldissima estate sono sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci che non mi facciano stare tanto tempo dinanzi ai fornelle, soprattutto nelle ore più clde della giornata. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta alla crema di tonno. un primo piatto velocissimo a prova... Continua »
Insalata di riso venere con gamberi e piselli

Insalata di riso venere con gamberi e piselli

Una recentissima scoperta è stato il riso venere. A dire la verità era da un pò che mi incucriosiva, ma non lo avevo ancora mai provato, poi ne ho avuto regalato un pacco da mia cugina e allora mi toccava proprio provarlo: Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato... Continua »
Insalata di pasta con melanzane e zucchine

Insalata di pasta con melanzane e zucchine

Con questo caldo è sicuramente meglio preparare ricette fresche e leggere, magari in anticipo, quando ancora le temperature nella mia cucina non sono così bollenti. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di pasta con melanzane e zucchine, semplice, veloce e buonissima. Ideale da conservare in frigo fino... Continua »
Riso freddo con tonno e uova sode

Riso freddo con tonno e uova sode

Che caldo! e l'estate è appena iniziata! Allora in cucina solo piatti freddi e che magari possiamo preparare in anticipo quando le temperature non sono bollenti in cucina. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi : il Riso freddo con tonno e uova sode. Un primo piatto da preparare... Continua »
Pasta fredda con zucchine e tonno

Pasta fredda con zucchine e tonno

Eccomi anche oggi in questa giornata caldissima di fine giugno a raccontarvi una ricetta semplice e veloce con le zucchine: la Pasta fredda con zucchine e tonno. Un primo piatto semplice e squisito, ottimo da gustare freddo, perchè in queste calde giornate è proprio impossibile avvicinarsi ai fornelli, soprattutto nelle... Continua »
Cous cous freddo con verdure

Cous cous freddo con verdure

Oggi voglio raccontarvi una ricetta fresca e deliziosa che in questa calda estate preparerete spesso: il Cous cous freddo con verdure. Io l'ho preparato per la mia prima giornata di mare, messo in un barattolo e portato direttamente in spiaggia nella mia borsa frigo. E che vi devo dire... meraviglioso!... Continua »
Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella

Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella

Finalmente il caldo tanto atteso è arrivato ed allora via libera a piatti freschi e squisiti, da preparare in anticipo e gustare freddi all'ora di pranzo. Proprio come la Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella che voglio raccontarvi oggi. Una ricetta semplice che ha letteralmente conquistato la mia piccola... Continua »
Insalate di riso

Insalate di riso

Con questo caldo proprio non si riesce a stare tanto tempo dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde. Ecco allora che ci vengono in soccorso le Insalate di riso, fresche e gustose, ma soprattutto da preparare in anticipo e conservare in frigo fino all’ora di pranzo. Ho raccolto in... Continua »
Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

Fresca, leggera e deliziosa la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di riso vegetariana. Proprio quello che ci vuole in queste calde giornate, la preparate in anticipo e la gustate fredda e se avete intenzione di passare una giornata all'aperto o al mare potete portarla con voi nella borsa frigo... Continua »
Insalata di riso alla greca

Insalata di riso alla greca

Che caldo! e chi ce la fa a stare tanto tempo dinanzi ai fornelli, ma a cucinare qualcosa di sfizioso non rinuncio lo stesso. Ecco allora che ci vengono in aiuto delle ricette fresche e semplici, da preparare in anticipo e da gustare all'ora di pranzo. Proprio come la ricetta... Continua »
Riso freddo con zucchine e piselli

Riso freddo con zucchine e piselli

Che caldo! Io proprio non lo attendevo con ansia, a dirla tutta preferisco di gran lunga l'inverno, anche se la stagione che amo di più è la primavera! Ma purtroppo ora ci tocca sopportare il caldo ed allora meglio ricorrere anche in cucina a ricette semplici e veloci che non... Continua »