Cous cous con zucchine, piselli e pollo

Cous cous con zucchine, piselli e pollo

Il cous cous per me è stata una scoperta di soli un paio di anni. Prima ogni tanto mi veniva la tentazione di comprarlo ed assaggiarlo, ma resistevo. Ed invece, come giustamente diceva Oscar Wilde, alle tentazioni non bisogna resistere! Infatti è stato per me una piacevole scoperta soprattutto d'estate... Continua »
Insalata di riso con zucchine e prosciutto

Insalata di riso con zucchine e prosciutto

Con questo caldo solo piatti freddi a tavola, magari da preparare in anticipo prima che le temperature diventino bollenti nella mia cucina. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta fredda con zucchine e prosciutto. Un primo piatto semplice e veloce, pieno di gusto e sapore, ideale anche... Continua »
Insalata di pasta con tonno e mozzarella

Insalata di pasta con tonno e mozzarella

Con questo caldo solo ricette semplici e veloci, proprio come questa fresca Insalata di pasta con tonno e mozzarella. Un primo piatto da preparare in anticipo e da gustare fredda, ideale anche da portare nella vostra borsa frigo direttamente al... Continua »
Insalata di pasta con zucchine e gamberi

Insalata di pasta con zucchine e gamberi

Finalmente il caldo tanto atteso è arrivato e allora meglio dedicarsi a tante ricette semplici  magari da preparare in anticipo e gustare fredde. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di pasta con zucchine e gamberi. Una ricetta... Continua »
Insalata di riso con zucchine e gamberi

Insalata di riso con zucchine e gamberi

Dopo qualche giorno caldo e estivo, oggi è tornata improvvisamente la pioggia, ma il sole oggi io l'ho portato a tavola con questa deliziosa Insalata di riso con zucchine e gamberi. Un piatto fresco e squisito, ma anche semplice e veloce da preparare. Una buonissima idea da preparare spesso quando... Continua »
Pasta fredda – Le migliori ricette

Pasta fredda – Le migliori ricette

Finalmente è arrivato il caldo! Lo abbiamo tanto atteso ed oggi qui da me abbiamo superato già i 30°. Allora via libera a piatti freschi e gustosi, che non ci facciano stare tanto tempo dinanzi ai fornelli soprattutto nelle ore  più calde della giornata. Ecco allora le mie migliori ricette... Continua »
Insalata di riso – Le migliori 10 ricette

Insalata di riso – Le migliori 10 ricette

Finalmente il caldo tanto atteso è arrivato e arriva anche la voglia di piatti freschi e leggeri, magari da preparare in anticipo e gustare freddi all’ora di pranzo. Eccomi allora a raccontarvi l’Insalata di riso in tante versione semplici e squisite, tutte da provare. Tante ricette sfiziose che potete preparare... Continua »
Pasta fredda con melanzane e peperoni

Pasta fredda con melanzane e peperoni

Questa estate ci sta regalando giornate caldissime ed allora via libera a piatti freddi, da preparare in anticipo e gustare a pranzo freschi. O anche da portare direttamante in spiaggia per una fresca e golosa pausa sotto l'ombrellone o in riva al mare. Eccomi allora anche oggi a raccontarvi come... Continua »
Pasta alla crema di tonno

Pasta alla crema di tonno

In questa caldissima estate sono sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci che non mi facciano stare tanto tempo dinanzi ai fornelle, soprattutto nelle ore più clde della giornata. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta alla crema di tonno. un primo piatto velocissimo a prova... Continua »
Insalata di riso venere con gamberi e piselli

Insalata di riso venere con gamberi e piselli

Una recentissima scoperta è stato il riso venere. A dire la verità era da un pò che mi incucriosiva, ma non lo avevo ancora mai provato, poi ne ho avuto regalato un pacco da mia cugina e allora mi toccava proprio provarlo: Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato... Continua »
Insalata di pasta con melanzane e zucchine

Insalata di pasta con melanzane e zucchine

Con questo caldo è sicuramente meglio preparare ricette fresche e leggere, magari in anticipo, quando ancora le temperature nella mia cucina non sono così bollenti. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di pasta con melanzane e zucchine, semplice, veloce e buonissima. Ideale da conservare in frigo fino... Continua »
Riso freddo con tonno e uova sode

Riso freddo con tonno e uova sode

Che caldo! e l'estate è appena iniziata! Allora in cucina solo piatti freddi e che magari possiamo preparare in anticipo quando le temperature non sono bollenti in cucina. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi : il Riso freddo con tonno e uova sode. Un primo piatto da preparare... Continua »