Crostata con arance e ricotta

Crostata con arance e ricotta

Con l'autunno nella mia cucina inizia la lunga stagione degli innumerevoli Dolci con le arance, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Crostata con arance e ricotta. Io per le crostate ho una vera e propria passione, perché mi ricordano la mia infanzia quando la crostata era uno... Continua »
Biscotti di grano saraceno

Biscotti di grano saraceno

E' stata per me una deliziosa scoperta la farina di grano saraceno per preparare dolci! Finora l'avevo solo utilizzata per preparare i Pizzoccheri e devo però dirvi che mi ha proprio conquistato. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei deliziosi Biscotti di grano saraceno farciti con confettura di... Continua »
Panettoncini al cioccolato

Panettoncini al cioccolato

Che profumo di Natale che da qualche giorno invade la mia cucina! Il Natale a casa di noi foodblogger arriva sempre in anticipo, dobbiamo iniziare a testare e a provare nuove ricette da potervi poi raccontare. Proprio come questa deliziosa ricetta che voglio raccontarvi oggi: i Panettoncini al cioccolato. Un... Continua »
Biscotti integrali con confettura

Biscotti integrali con confettura

Quando arrivano le prime giornate grigie e fredde torna subito la mia voglia di preparare biscotti. Ed eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato dei semplici e deliziosi Biscotti integrali con confettura di mirtilli. Delicati e sfiziosi conquisteranno la vostra famiglia, buonissimi a colazione o a merenda, magari accompagnati... Continua »
Torta soffice all’arancia

Torta soffice all’arancia

Un Torta soffice all’arancia semplice da preparare, con un delizioso profumo d’arancia che invaderà la vostra casa, e non potrete resistere alla tentazione di addentarne subito una dolcissima fetta. Se cercate un dolce che renda meravigliosa la vostra colazione, ma non avete molta dimestichezza tra pentole e fornelli, questo è il dolce... Continua »
Pan d’arancio

Pan d’arancio

Era da un pò di tempo che volevo preparare questo dolce e finalmente oggi è arrivato il suo momento! Eccomi a raccontarvi come ho preparato un sofficissimo e delizioso Pan d'arancio. Un dolce di origine siciliana che ha la particolarità di utilizzare l'arancia intera nella preparazione, compresa la buccia, quindi... Continua »
Trancetti al cioccolato e castagne

Trancetti al cioccolato e castagne

Se avete voglia di preparare un dolce semplice semplice che non vi faccia stare tanto tempo dinanzi ai fornelli ecco proprio la ricetta che fa per voi: i Trancetti al cioccolato e castagne. Semplicissimi, velocissimi, ma soprattutto senza cottura, insomma proprio una ricetta a prova anche dei più imbranati in... Continua »
Madeleine

Madeleine

Finalmente anch'io ho il mio stampo per preparare le Madeleines, piccoli e soffici dolcetti di origine francese da mangiare in un solo boccone. Questi dolci sono conosciuti in tutto il mondo grazie allo scrittore Marcel Proust che nel suo libro "La ricerca del tempo perduto" ne descrive la soffice bontà.... Continua »
Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

Avete mai provato la zucca per preparare dolci? Semplicemente speciale!  Li rende particolarmente soffici e morbidi e potete in questo modo camuffarla anche per chi, come i bambini, proprio non la sopporta. Oggi voglio raccontarvi come ho preparato dei sofficissimi Muffin alla zucca che vi conquisteranno al primo morso. Semplici... Continua »
Torta soffice alla zucca

Torta soffice alla zucca

Ormai chi mi segue avrà notato la mia passione per la zucca! Quando arriva l'autunno la zucca a casa mia è sempre presente, sia in ricette salate che in quelle dolci, proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: la Torta soffice alla zucca. Un dolce sofficissimo e morbido ideale a... Continua »
Biscotti morbidi all’arancia

Biscotti morbidi all’arancia

Iniziano ad arrivare le arance sui banchi del mercato e io proprio non resisto e inizio a preparare tanti deliziosi e profumatissimi dolci con le arance. Proprio come questi meravigliosi Biscotti morbidi all'arancia che voglio raccontarvi oggi. Morbidissimi e deliziosi, pronti a conquistarvi il cuore al primo morso. Si preparano... Continua »
Crostata con mascarpone e marmellata

Crostata con mascarpone e marmellata

Io adoro le Crostate, di tutti i tipi e di tutti i gusti! Forse perchè mi ricordano la mia infanzia e la crostata era un dolce che la mia mamma preparava spesso, tra l'altro lei non preparava molti dolci, ma la crostata era il suo cavallo di battaglia! Naturalmente con... Continua »