10 Dolci di settembre da preparare in casa perfetti a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Settembre è un mese speciale, sospeso tra due stagioni: tra l’estate che ci regala ancora belle giornate di sole e l’autunno con le prime giornate fresche, le prime pioggie e la voglia di dolci coccole. Le giornate conservano ancora il calore e la luce dell’estate, mentre l’aria del mattino diventa più fresca e la natura comincia lentamente a vestirsi dei colori dell’autunno. Anche la cucina segue questo dolce cambiamento, regalando ingredienti straordinari che trasformano ogni dessert in un piccolo capolavoro di gusto. È il momento delle mele croccanti, delle pere succose, dei fichi maturi, dell’uva dolce e delle ultime pesche, frutti che raccontano tutta la ricchezza di questo periodo dell’anno. Con loro si preparano torte soffici, crostate fragranti, crumble profumati, plumcake, biscotti e dolci semplici che riempiono la casa di aromi irresistibili. I dolci di settembre hanno un fascino particolare: custodiscono ancora la leggerezza dell’estate, ma iniziano ad abbracciare il calore e il comfort delle prime giornate autunnali. Sono ricette che invitano a rallentare, ad accendere il forno dopo i mesi più caldi e a riscoprire il piacere di preparare un dolce fatto in casa da condividere con la famiglia o con gli amici. In questo articolo troverai le mie migliori ricette dolci di settembre. Dai grandi classici alle preparazioni più originali, ogni ricetta celebra la stagionalità e la semplicità degli ingredienti, perché sono proprio i prodotti di questo periodo a rendere ogni dolce unico e indimenticabile.
NON PERDETE ANCHE QUESTE RICETTE:
I Dolci più buoni di settembre
Lasciati ispirare dal profumo della frutta appena raccolta e scopri quanto può essere speciale portare in tavola un dolce che segue il ritmo delle stagioni. Perché settembre non segna soltanto la fine dell’estate: è l’inizio di una nuova stagione fatta di sapori autentici, ricette di casa e momenti da condividere, una fetta alla volta.
TORTA DI FICHI E NOCI soffice e deliziosa
Torta di fichi e noci un dolce delizioso e speciale. Quanto sono buoni i fichi! vi confesso che in questo breve periodo della loro stagione ne faccio grandi scorpacciate e ne approfitto anche per preparare qualche dolce speciale. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: una Torta con i fichi freschi soffice, morbida e […]
CROSTATA CON CREMA DI MELE un dolce con le mele delizioso e speciale
Crostata con crema di mele deliziosa e buonissima. Che buone sono le crostate, dalla classica Crostata con marmellata a tantissime varianti tutte buonissime. La ricetta che voglio raccontarvi oggi ha per protagoniste delle dolcissime mele che ho utilizzato come ripieno di una leggera e friabile pasta frolla, sia a fettine che trasformate in una deliziosa […]
Torta integrale alle mandorle
Torta integrale alle mandorle soffice, morbida e deliziosa. Ma che meraviglia la ricetta che voglio raccontarvi oggi: un dolce soffice, morbido e con un delizioso sapore rustico dato dalla farina integrale e dalle mandorle. Un dolce che a casa mia è piaciuto tantissimo, umido e morbido nello stesso tempo. Ne ho mangiata una fetta ancora […]
TORTA DI MELE, PERE E PRUGNE soffice, morbida e deliziosa
Torta di mele, pere e prugne sofficissima e deliziosa. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce con tanta frutta perfetto a colazione. Una Torta di mele morbidissima e ancora più buona per l’aggiunta di pere e prugne secche. Un dolce che ha riempito in un attimo tutta la mia casa del […]
BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA E MIRTILLI ricchi di fibre
Biscotti integrali con avena e mirtilli croccanti e deliziosi. Quanto mi piace preparare biscotti in casa! Quando la giornata non va per il verso giusto o semplicemente ho voglia di preparare qualcosa di speciale mi chiudo nella mia cucina e tra uova, zucchero e farina torna subito a splendere il sole. Esiste qualcosa di più […]
TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE la più buona e deliziosa
Torta al cioccolato e nocciole un dolce delizioso e buonissimo. I Dolci al cioccolato sono sempre irresistibili e con l’aggiunta delle nocciole ancora di più. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce semplice da preparare e tanto tanto buono al cioccolato fondente e nocciole. L’ho preparato in una teglia rettangolare così […]
PLUMCAKE INTEGRALE PERE E CIOCCOLATO la colazione perfetta
Plumcake integrale pere e cioccolato soffice, morbido e delizioso. In cucina ci sono tanti abbinamenti perfetti: come il Pollo con i peperoni, il limone con le mandorle, lemele con l’uvetta. Oggi voglio raccontarvi come ci stanno bene le pere con il cioccolato e per spiegarvelo per bene ho preparato una soffice Torta con pere e […]
Torta di mele e prugne
TORTA DI MELE E PRUGNE: un dolce soffice e delizioso con tutti i profumi dell’autunno appena iniziato. Oggi voglio raccontarvi la ricetta di una Torta di mele resa ancora più buona e morbida da dolcissime prugne. Un dolce rustico, morbidi e soffice che ha riempito in un attimo tutta la mia casa del suo irresistibile […]
CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO soffice, morbido e goloso
Ciambellone al cioccolato soffice e morbidissimo. E voi riuscite a resistere a una fetta di Ciambella al cioccolato? io sicuramente non resisto, anzi mi ci tuffo subito sopra! Oggi, sfidando le temperature bollenti della mia cucina ho preparato una Torta al cacao e cioccolato super soffice e irresistibile. Pochi e semplici ingredienti che come per […]
CROSTATINE CON CONFETTURA il dolcetto che piace a tutti
Crostatine con confettura di fragole semplici e deliziose. La mia cucina è semplice, con ingredienti di stagione e piena di ricette della tradizione e della mia famiglia. E dopo la Torta di mele e i Biscotti da latte la mia mamma preparava la Crostata con confettura. I Dolci semplici della tradizione che in un attimo […]
I Consigli di Loredana
A settembre la natura offre ingredienti dal sapore intenso e naturalmente dolce. Preferisci mele, pere, fichi, uva, prugne, more e gli ultimi frutti estivi: oltre a essere più gustosi, renderanno i tuoi dolci più profumati e ricchi di sapore.
Ciambelloni, plumcake e crostate si conservano bene per diversi giorni e, in molti casi, diventano ancora più buoni il giorno successivo, quando i sapori hanno avuto il tempo di amalgamarsi
La frutta di settembre
Settembre è uno dei mesi più generosi dell’anno quando si parla di frutta. È un periodo di transizione in cui convivono gli ultimi frutti estivi e i primi protagonisti dell’autunno, regalando una straordinaria varietà di sapori, colori e profumi. Portare in tavola la frutta di stagione significa scegliere prodotti più maturi, naturalmente dolci e ricchi di gusto, perfetti sia da gustare al naturale sia per preparare dolci genuini e ricette creative.
🍎 Mele
🍐 Pere
🍇 Uva
🟣 Fichi
🍑 Prugne
🫐 More
🌰 Nocciole
