5 Dolci al cioccolato per colazione soffici e golosi. Quando fuori le temperature si abbassano, la pioggia batte sui vetri, il cielo si fa grigio e l’aria è fresca, non c’è posto migliore della propria cucina. In quelle giornate uggiose nasce spontaneo il desiderio di accendere il forno, infilare il grembiule e lasciarsi avvolgere da quel profumo inebriante che solo il cioccolato sa regalare. Il cioccolato non è solo il re indiscusso del comfort food, ma un vero e proprio elisir per l’anima. Ricco di antiossidanti, magnesio e preziosi flavonoidi, il cioccolato fondente è un naturale stimolatore di endorfine e serotonina i celebri “ormoni della felicità”. Un quadratino o un dolce fatto con amore ha il potere quasi magico di scacciare i pensieri cupi, ridurre lo stress e regalarci una sensazione immediata di serenità e calore. Un vero e proprio abbraccio per l’anima capace di trasformare un pomeriggio cupo in un momento di pura dolcezza. Per questo ho selezionato per voi 5 ricette dolci al cioccolato facili, veloci e irresistibili, perfette da preparare con una tazza di tè caldo in mano o da condividere con chi amate. Mettetevi comodi e lasciatevi tentare!
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DOLCI CON IL CIOCCOLATO
TORTA ALLE NOCI E CIOCCOLATO la più buona e golosa
Torta alle noci e cioccolato super soffice, morbidissima e deliziosa. E’ sempre difficile resistere ad una fetta di Torta al cioccolato! Il classico dolce da credenza perfetto a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata vi occorre una dolcissima coccola. Al mio classico impasto della Torta soffice al cioccolato ho aggiunto delle noci […]
CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO soffice, morbido e goloso
Ciambellone al cioccolato soffice e morbidissimo. E voi riuscite a resistere a una fetta di Ciambella al cioccolato? io sicuramente non resisto, anzi mi ci tuffo subito sopra! Oggi, sfidando le temperature bollenti della mia cucina ho preparato una Torta al cacao e cioccolato super soffice e irresistibile. Pochi e semplici ingredienti che come per […]
TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA soffice, leggera e golosa
Torta al cioccolato senza uova soffice e leggera. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce leggero e delizioso, senza uova, burro e latte ma con tanto cioccolato fondente che la rende speciale. Un dolce senza uova adatto a chi ha delle intolleranze ma anche semplicemente quando vogliamo preparare un dolce più […]
TORTA AL CIOCCOLATO E MELE soffice e golosa
Torta al cioccolato e mele la più morbida, soffice e golosa che avete assaggiato. Le Torte di mele profumano sempre di casa e dei dolci genuini di una volta. Oggi voglio raccontarvi la ricetta di una Torta di mele al cioccolato super soffice che ha riempito in un attimo tutta la mia casa del suo […]
MUFFIN CON PERE E CIOCCOLATO i più soffici e i più buoni
Muffin con pere e cioccolato super soffici e deliziosi. Che buoni i Muffin! Piccole e soffici bontà da mangiare in pochi bocconi. Sono perfetti a colazione, a merenda o semplicemente quando avete voglia di una dolce coccola. Io trovo che l’abbinamento pere e cioccolato sia semplicemente perfetto per dei dolci che conquistano sempre tutti. Un […]
I Consigli di Loredana
Quando il cioccolato è il protagonista della ricetta, utilizzate sempre un cioccolato fondente di buona qualità con almeno il 60-70% di cacao. Farà una differenza enorme nel gusto finale!
Per sciogliere il cioccolato senza rischiare di bruciarlo, fatelo a bagnomaria a fuoco dolcissimo, assicurandovi che il fondo della ciotola non tocchi direttamente l’acqua bollente.
Aggiungete sempre un piccolissimo pizzico di sale fino negli impasti dolci al cioccolato: esalta e intensifica l’aroma del cacao in modo sorprendente!
