Waffles con gelato e amarene

Waffles con gelato e amarene

I Waffles con gelato e amarene sono squisiti, morbidi dentro e croccanti fuori, serviti con il gelato alla panna e le amarene sciroppate fatte in casa sono veramente una golosità, possono essere consumati spolverati di zucchero a velo, con marmellate varie, panna montata, nutella o sciroppo d’acero, sta a voi... Continua »
Focaccia rustica

Focaccia rustica

Focaccia rustica, una ricetta rustica e facile, basta avere l’impasto pronto che potrete preparare, anche, per tempo e mantenerlo in frigo e allungare i tempi di lievitazione. Ottima anche come sostituzione del pane, da sola  o ripiena con formaggio a salumi vari a merenda o a colazione, Per i bambini... Continua »
Torta alle mele soffice

Torta alle mele soffice

Torta alle mele soffice, con noci, ogni torta alle mele è un successo in cucina, ma questa ricetta senza grassi, non contiene ne olio e ne burro, e con l’acqua al posto del latte è una torta alle mele sofficissima ed è anche dietetica, adatta agli intolleranti al lattosio. La... Continua »
Crispelle di riso dolci siciliane

Crispelle di riso dolci siciliane

Crispelle di riso dolci siciliane ricetta catanese per la festa di San Giuseppe e del papà. Sono dolci e aromatizzate con cannella e buccia d’arancia nell’impasto per questo hanno un profumo speciale. Questo aroma viene aumentato dal miele sciolto con il succo di arancia con cui vengono cosparse prima di... Continua »
Sbriciolata – Streuselkuchen

Sbriciolata – Streuselkuchen

Sbriciolata – Streuselkuchen, una crostata dal nome impronunciabile è una ricetta tedesca che mi ha dato anni fa una mia collega e che io faccio spesso è una di quelle ricette che preferisco per il sapore unico e particolare, L’insieme degli ingredienti, marmellata, mele e frutta secca, all’interno e la... Continua »
Torta agli amaretti

Torta agli amaretti

Torta agli amaretti, volete fare un dolce squisito con cui sbalordirete i vostri ospiti e familiari, la potrete gustare come fine pasto accompagnata da un liquore, magari fatto in casa come il nespolino, a merenda o anche a colazione. La torta agli amaretti ha un sapore golosissimo e speciale, basta... Continua »
Ravioli di ricotta gamberi e calamari

Ravioli di ricotta gamberi e calamari

Ravioli di ricotta gamberi e calamari un piatto importante, conditi con burro. Oggi vi propongo un piatto veramente super buono, anche se vi può sembrare azzardato l’abbinamento di gamberi e calamari assieme alla ricotta, il condimento del burro e prezzemolo e tanto parmigiano lega bene e li rende super golosi.... Continua »
Rose di carnevale

Rose di carnevale

Le Rose di carnevale sono una ricetta che sembra difficile, ma in effetti non lo è. Sono belle croccanti dolci e buone, e non è vero che sono solo dolci per carnevale, ma vanno bene anche in altre occasioni. Cosa c’è di più bello la sera della festa degli innamorati,... Continua »
Torta morbida con marmellata

Torta morbida con marmellata

Torta morbida con marmellata, anche questa l’ha preparata mia figlia sta diventando sempre più brava. La torta è di Benedetta Parodi naturalmente modificata. La cosa importante di questa torta è che, anche se, è senza lievito, lievita lo stesso ed è morbida. La marmellata disposta a cucchiaiate affonda nell’impasto rendendola... Continua »
Torta di mele facile

Torta di mele facile

La Torta di mele facile e veloce, morbida, dolce profumata alla cannella e all’arancia. questa è la ricetta della torta di mele che mia figlia ha preparato per il mio compleanno. La sua preparazione è di una semplicità e facilità estrema e il suo profumo inonda non solo la cucina... Continua »