10 ricette facili e veloci di dolci per colazione soffici
Non so voi, ma avere in casa dei dolci per colazione soffici e fatti in casa mi fa alzare dal letto con quel pizzico di buonumore che, altrimenti, sarebbe difficile rintracciare, specie di lunedì e al rientro dalle ferie… Ma lasciamo stare 😀 Sono tanti i dolci per colazione soffici che preparo durante l’anno, alternandoli un po’ per fare in modo che non ci si abitui a un certo sapore o, peggio, che venga a noia. La colazione, infatti, dovrebbe essere a mio parere sempre molto varia nell’arco della settimana, imcludendo a volte i cereali, a volte dei biscotti, a volte ciambelle morbide, plumcake e, in generale, dolci per colzione soffici e fatti rigorosamente in casa.Ho pensato quindi di raccogliere in questo articolo le mie 10 migliori ricette di dolci per colazione soffici, facili e veloci da preparare e ottimi da alternare durante tutto l’anno. Per praticità ho diviso questa raccolta di dolci per colazione soffici in torte, ciambelle e plumcake, ma è chiaro che ognuna di queste ricette può essere cotta nello stampo che preferite. Per le proporzioni e per scegliere lo stampo della misura più adatta, tenete sempre presente questo articolo.

Torte soffici per colazione
Torta al cioccolato e ricotta che si scioglie in bocca
La torta al cioccolato e ricotta che si scioglie in bocca è una ricetta facile e veloce per la miglior torta al cioccolato di sempre, morbida e umida
Torta alle mandorle e yogurt greco
Svopri come è semplice preparare la torta alle mandorle e yogurt greco: alta e morbidissima, è adatta alla colazione o come base d farcire.
Torta alla Nutella
La torta alla Nutella è un dolce soffice e goloso, farcito da crudo: scopri tutti i segreti per avere Nutella sempre cremosa e che non scende sul fondo!
Torta margherita
La torta margherita è un dolce soffice e delizioso, che vi conquisterà per il suo sapore genuino e il suo profumo di vaniglia. Dolce classico della tradizione, la torta margherita ha un impasto simile a quello del pan di spagna, ma meno spugnoso e più morbido. Anche il sapore, rispetto al pan di spagna, è […]
Torta al cioccolato alta e soffice
La torta al cioccolato alta e soffice è un dolce morbido e dall’intenso sapore di cioccolato fondente ideale a colazione o come base per una torta di compleanno
Ciambelle soffici per colazione
Chiffon cake
La ciambella americana più soffice del mondo: la chiffon cake vi conquisterà per la sua consistenza unica, morbida e leggera, che si scioglie in bocca!
Ciambella alla panna, ricetta facile
La ciambella alla panna è un dolce soffice e dalla consistenza molto leggera, perfetto per la colazione di tutta la famiglia. Buona da sola e ottima spalmata con un velo di marmellata o di nutella, la ciambella alla panna si prepara molto semplicemente e in poco tempo e si può aromatizzare con un po’ di […]
Ciambella alle fragole
La ciambella alle fragole è un dolce soffice e profumato, perfetto per la prima colazione o la merenda. Le fragole, tagliate a fette e inserite all’interno della ciambella, non affondano completamente, ma vengono solo leggermente coperte dall’impasto durante la lievitazione: il risultato è una ciambella alle fragole molto bella da vedere e dal sapore unico. […]
Plumcake morbidi per la prima colazione
Plumcake al cioccolato e nocciole
Il plumcake al cioccolato e nocciole è un dolce soffice e goloso. Preparato senza burro, ha una consistenza leggermente umida e un sapore intenso.
Plumcake al limone glassato senza burro
Il plumcake al limone glassato è un dolce soffice e profumato, ideale per la colazione e la merenda. Il sapore intenso di limone del suo impasto viene esaltato dalla glassa al limone, che costituisce una decorazione semplice ma d’effetto. Vi basterà infatti preparare un po’ di glassa all’acqua usando il succo di limone e versarla […]










