Muffin alle Nocciole .. ricetta golosa,dolce per la merenda,ricetta con frutta secca,ricetta per grandi e bambini…
I Muffin alle Nocciole sono golosissimi dolcetti per la merenda 😀
Ingredienti per circa 12 Muffin alle Nocciole:
150 gr di farina 00
100 gr di zucchero semolato
90 gr di burro
1 uovo
qualche goccia di essenza di vaniglia
80 ml di latte condensato (se volete prepararlo in casa,cliccate QUI)
2 cucchiaini rasi di lievito
un pizzico di sale
40 gr di granella di nocciole
La ricetta dei Muffin alle Nocciole —-> Lasciate il burro a temperatura ambiente per almeno un’oretta,poi montatelo con fruste elettriche fino a quando non sarà bella crema.
Unite lo zucchero e poi l’uovo.
Aggiungete la vaniglia,il pizzico di sale,la farina e il lievito setacciati e alternati con il latte.
Incorporate la granella di nocciole e amalgamate bene il tutto.
Riempite i pirottini per 2/3 della loro capienza e cuocete in forno,preriscaldato e statico, a 180° per 20/25 minuti.
Lasciateli raffreddare e se volete spolverate con un pochino di zucchero a velo,altrimenti i Muffin alle Nocciole sono già pronti per essere gustati 😀
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