Cous cous vegetariano con verdure e olive nere

Cous cous vegetariano con verdure e olive nere

Cous cous vegetariano con verdure e olive nere. Il cous cous è un alimento molto versatile, che si presta a piatti semplici e leggeri o a piatti elaborati. Stasera ho portato in tavola un piatto leggero ma saporito e nutriente, il cous cous vegetariano con verdure miste e olive nere.... Continua »
Polpette riso e funghi – semplicemente irresistibili e sfiziose

Polpette riso e funghi – semplicemente irresistibili e sfiziose

Polpette riso e funghi – ricetta semplice e sfiziosa. Siete a corto di idee e non sapete che antipasto sfizioso ed originale portare in tavola? Vi suggerisco queste polpette con riso e funghi misti, semplici da realizzare e buonissime! Sono anche un ottimo modo per riciclare il risotto avanzato, esattamente... Continua »
Formaggio fatto in casa con prezzemolo e pomodori secchi

Formaggio fatto in casa con prezzemolo e pomodori secchi

Formaggio fatto in casa con prezzemolo e pomodori. Finalmente sono riuscita ad andare a comprare il caglio; sono fortunata perchè me lo prepara al momento il mio farmacista di fiducia 🙂 Ne ho approfittato per preparare un delizioso formaggio fresco aromatizzato con il prezzemolo e servito con dei pomodori secchi... Continua »
Ricetta gelatine di frutta fatte in casa – semplicissime!

Ricetta gelatine di frutta fatte in casa – semplicissime!

Ricetta gelatine di frutta fatte in casa – semplicissime! Era da tempo che cercavo di realizzare le gelatine di frutta in casa, le famosissime geleè che piacciono tanto a grandi e piccini. Oggi le ho fatte e sono davvero soddisfatta: hanno la giusta consistenza, lo zucchero rimane attaccato bene e... Continua »
Ricetta pasta peperoni e crema di formaggio

Ricetta pasta peperoni e crema di formaggio

Ricetta pasta peperoni e crema di formaggio. Adoro i peperoni e adoro i primi piatti…quindi, per la cena di stasera, ho deciso di preparare delle deliziose penne con peperoni cotti in padella e crema di formaggio. E’ un piatto saporito, sostanzioso, adatto a tutta la famiglia. Per la crema di... Continua »
Insalata di pasta con crema di zucchine e verdure

Insalata di pasta con crema di zucchine e verdure

Insalata di pasta con crema di zucchine e verdure. In queste calde giornate estive cosa c’è di più buono di una sfiziosa insalata di pasta? Oggi l’ho preparata con una delicata crema di zucchine e l’ho insaporita con l’antipasto di verdure sotto’olio Valbona, azienda con cui collaboro felicemente da oltre... Continua »
Rustico hummus di ceci e verdure – ricetta veloce

Rustico hummus di ceci e verdure – ricetta veloce

Rustico hummus di ceci e verdure – ricetta veloce. Avete voglia di un piatto gustoso, semplice e veloce da portare in tavola? Allora vi consiglio una ricetta che adoro e che ripropongo spesso, il rustico con hummus di ceci e verdure di stagione cotte in padella. Per realizzare la ricetta... Continua »
Ricetta crostata morbida con confettura ai frutti di bosco

Ricetta crostata morbida con confettura ai frutti di bosco

Ricetta crostata morbida ai frutti di bosco. Voglia di un dolcetto goloso, semplice e veloce da preparare? Questa crostata morbida ai frutti di bosco è la soluzione ideale! La ricetta è di una collega blogger davvero brava, Valentina di Ho voglia di dolce: con le sue ricette vado sempre sul... Continua »
Piadina pollo peperoni e capperi di Pantelleria

Piadina pollo peperoni e capperi di Pantelleria

Piadina pollo peperoni e capperi di Pantelleria. Io adoro la piadina e, ormai da moltissimo tempo, la preparo in casa senza strutto, solo con olio extra vergine di oliva. E’ buonissima e leggera, e mi diverto a farcirla in modi diversi, uno più sfizioso dell’altro. Stasera l’ho farcita con straccetti... Continua »
Cous cous verdure e sgombro – ricetta estiva

Cous cous verdure e sgombro – ricetta estiva

Cous cous verdure e sgombro – ricetta estiva. Quando arriva l’estate e fa molto caldo, adoro portare in tavola dei piatti freddi ma sfiziosi e spesso ricorro al cous cous. E’ semplicissimo e velocissimo da preparare, e può essere condito in moltissimi modi diversi. Oggi l’ho preparato semplicemente con dello... Continua »