Ragu’ di capriolo

Ragu’ di capriolo

Metti una domenica a pranzo con gli amici...metti che un amico ti abbia portato della deliziosa carne di capriolo...metti delle pappardelle all'uovo fatte in casa...Il risultato? Un pranzetto da leccarsi i baffi :-)Ecco come ho preparato il ragu' di capriolo.…