I cestini ai fiocchi di avena con yogurt e fragole sono dei dolcini leggeri ma golosi per iniziare la nostra giornata con una colazione sana e salutare, sono uno snack perfetto che unisce bontà e leggerezza!
Un cestino leggermente croccante e dorato che racchiude un ripieno di yogurt naturale e tante fragole fresche, un’alternativa golosa e carina per consumare questi prodotti a colazione o merenda.
Vi piace l’idea? Seguitemi nella ricetta davvero semplice da preparare, poi sono versateli, potete farcirli con altro e accompagnare con altra frutta diversa.
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Ingredienti per i cestini ai fiocchi di avena con yogurt e fragole
Preparazione per i cestini ai fiocchi di avena con yogurt e fragole
In una ciotola versate i fiocchi di avena, aggiungete e mescolate il miele e la marmellata di arance, se necessario scaldate il miele per farlo sciogliere. Aggiungete anche un pizzico di sale e la cannella, quindi amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Ungete con dell’olio una teglia da muffin, spolverizzate con dello zucchero di canna, ma meglio se utilizzate della carta forno perchè qualcuno si è un pò rotto.
Rivestiteli con il composto di avena sul fondo e sui lati, pressando con un cucchiaio, dandogli, così, la forma di un cestino.
Formate 4 piccoli cestini poi cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 12 – 15 minuti, o fino a doratura.
Fate intiepidire i cestini prima di toglierli dalla teglia, estraeteli con delicatezza, farciteli solo prima di servirli con lo yogurt e le fragole fresche.
Consigli e varianti
Consigli: Potete realizzare i cestini anche il giorno prima e conservare in un recipiente ermetico e riempirli al momento di gustarli, per evitare che si ammorbidiscano troppo.
Potete sostituire la marmellata di arance con una purea di mela o banana fresca.
Per la farcitura potete utilizzare un tipo di yogurt diverso e servire anche con altra frutta diversa secondo i vostri gusti.
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NOTE
Dosi variate per porzioni
