Crea sito

Coppa golosa con cereali e frutta secca

La Coppa golosa con cereali e frutta secca è un delizioso dolce al cucchiaio realizzato con strati croccanti di cereali e frutta secca e da una morbida crema di yogurt e mascarpone.
Una coppa veloce, senza cottura e in 5 minuti avete un buon dessert da gustare, adatto per una prima colazione molto ricca, per merenda o come dopocena; anche se avete ospiti improvvisi in poco tempo il dessert semplice è assicurato.
Potete servirlo in eleganti coppe di vetro oppure in delle semplice ciotoline in base all’uso.
In base alle stagioni potete anche aggiungere della frutta fresca come: fragole, mirtilli.
Come cereali ho usato i prodotti Nattùra:
Riso soffiato integrale– Fiocchi di avena integrali– Kamut soffiato
tutti ingredienti di origine biologica selezionati, cereali ad alta digeribilità per un’alimentazione di qualità, equilibrata, gustosa e naturale.

Coppa golosa con cereali e frutta secca

Coppa golosa con cereali e frutta secca

  • Ingredienti per 2 coppe:
  • 70 gr. di cerali misti Nattùra
  • 70 gr. di frutta secca mista (mandorle-nocciole-pistacchi)
  • 30 gr. di gocce di cioccolato
  • 1 yogurt 125 gr. magro
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • sciroppo d’acero q.b.

Procedimento:

Inserite la i cereali, la frutta secca e il cioccolato fondente in un sacchetto, date dei colpi con il batticarne per frantumare un pò il tutto.

Mescolate il vasetto di yogurt magro assieme al mascarpone e i 2 cucchiaini di zucchero, amalgamate bene il tutto fino a formare una buona crema liscia senza grumi.

Coppa golosa con cereali e frutta secca

Prendete le coppe o le ciotoline e iniziate a preparare il dessert, inserite in fondo alla coppa un cucchiaio di crema di yogurt e mascarpone e poi uno strato di cereali, frutta e cioccolato, continuate così a strati.

Terminate la coppa golosa con cereali e frutta secca con il croccante e una colata di sciroppo d’acero!

Si conserva in frigo e si può servire sia fredda che a temperatura ambiente.

Note

Se ti è piaciuta la ricetta condividila sul tuo profilo, per gli aggiornamenti diventa fan della mia pagina  facebook. Istagram   Pinterest     twitter

Per le altre ricette torna alla HOME

Pubblicato da annaelasuacucina

Cuoca per passione... le mie ricette dal dolce al salato sono quelle che preparo giornalmente per la mia famiglia.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.