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Bastoncini di zucchine al forno

I bastoncini di zucchine al forno sono perfetti per essere serviti come aperitivo o contorno ai vostri pranzetti. Semplicissime da preparare, sono necessari pochi ingredienti per realizzarli. Molto pi├╣ sani rispetto alle patatine fritte, faranno ancora pi├╣ gola a grandi e piccini! La cottura al forno rende la loro panatura ancora pi├╣ croccante e leggera! […] Continua a leggere…

New Orleans Beignets

Chi e’ stato a New Orleans sicuramente ha fatto tappa a Cafe’ Du Monde per gustarsi gli imperdibili Beignets! Uno dei fantastici dolci tipici della citta’. Si tratta di frittelle lievitate, dall’impasto molto semplice leggero come una nuvola, spolverate, o meglio, totalmente ricoperte di zucchero a velo!┬áNonostante possa sembrare un dolce tipico di Carnevale, i […] Continua a leggere…

Il Rag├╣ perfetto

Ok, sappiamo tutti che non esiste una vera e propria definizione di Rag├╣┬áperfetto,┬áe possiamo trovare migliaia di ricette diverse su internet e nei ricettari. Ognuno, nel corso del tempo, raccogliendo i consigli di mamme, nonne e cuoche provette, ha sviluppato la propria ricetta del cuore. Non ho la presunzione di dire che questa che vi […] Continua a leggere…

Patate dolci al forno light

Le patate dolci al forno light sono uno snack davvero incredibile: appaganti e deliziose come le patatine fritte tradizionali, ma incredibilmente piu’ leggere e sane! La patata dolce, oltre che ad avere una quantita’ di┬ávitamine e fibre maggiore┬árispetto alle altre qualita’ di patate, ha un apporto calorico nettamente inferiore! Pensate che una porzione di patate […] Continua a leggere…