Primi piatti

Ravioli con salmone e melanzane

I Ravioli con salmone e melanzane  sono un primo piatto davvero sfizioso, per chi ama preparare e gustare la pasta fatta in casa. Un piatto dal gusto deciso, accompagnato da un semplice ma gustoso condimento a base di funghi trifolati. Questi ravioli piaceranno sicuramente anche a chi solitamente non ama il pesce. Read more…

Risotto alla cipolla caramellata

Il risotto alla cipolla caramellata è un primo piatto semplice, gustosissimo e molto economico. E’ sicuramente l’ideale per chi ama la cipolla, meraviglioso ortaggio dalle mille qualità benefiche! In questo piatto il sapore e profumo delle cipolle si mescola a quello dello zucchero sciolto nel burro, creando un connubio irresistibile! Read more…