Biscotti San Valentino – romantici cuori di pasta frolla

Biscotti San Valentino – romantici cuori di pasta frolla

Biscotti San Valentino – romantici cuori di pasta frolla. San Valentino si sta avvicinando e, anche se non è una ricorrenza che amo particolarmente festeggiare, ho deciso di preparare dei romantici biscotti per mio marito. Cuori di pasta frolla con confettura di fragole, semplici, buonissimi e che sono spariti in... Continua »
Torta solo albumi al cacao – senza burro e senza latte

Torta solo albumi al cacao – senza burro e senza latte

Torta solo albumi al cacao – senza burro e senza latte Cosa preparare con gli albumi avanzati dalla preparazione della pasta frolla? Semplice, una torta al cacao deliziosa ma leggerissima, realizzata solo con albumi, senza burro e con l’acqua al posto del latte. Volendo, la si può rendere ancora più golosa... Continua »
Tisana zenzero e limone contro i malanni di stagione

Tisana zenzero e limone contro i malanni di stagione

Tisana zenzero e limone contro i malanni di stagione. Negli ultimi tempi si sente parlare moltissimo dello zenzero…ma cosa è esattamente e quali sono le sue proprietà benefiche? Lo zenzero è una spezia dal sapore, forte e pizzicante, che ricorda molto il limone. Si trova sotto forma di radice e... Continua »
Ricetta michetta milanese – soffiata e leggerissima

Ricetta michetta milanese – soffiata e leggerissima

Ricetta michetta milanese – soffiata e leggerissima. La michetta è tipica della Lombardia, in particolare di Milano, dove è stata il pane degli operai fin dal 1700. E’ conosciuta in buona parte dell’Italia come rosetta, ed è un pane soffiato, cioè cavo all’interno, che si riconosce dalla tipica forma a stella... Continua »
Grissini alle noci – ricetta semplice e sfiziosa, con lievito di birra

Grissini alle noci – ricetta semplice e sfiziosa, con lievito di birra

Grissini alle noci – ricetta semplice e sfiziosa, con lievito di birra. Con questa ricetta partecipo al contest organizzato da Viva La Farina e Genova Forni  in collaborazione con il gruppo Lievitatamente Genova.” Per realizzare la ricetta ho utilizzato esclusivamente la farina “La frolla e Grissini”, una farina di tipo 1... Continua »
Ricetta apple pie o american pie – semplice e golosa

Ricetta apple pie o american pie – semplice e golosa

Ricetta apple pie o american pie – semplice e golosa. L’apple pie o american pie è per definizione la torta di mele americana. E’ davvero deliziosa, non molto dolce, ideale per la colazione o la merenda. Inoltre l’impasto non prevede l’utilizzo di uova 🙂 E’ adatta a grandi e piccini.... Continua »
Cous cous vegetariano con verdure e olive nere

Cous cous vegetariano con verdure e olive nere

Cous cous vegetariano con verdure e olive nere. Il cous cous è un alimento molto versatile, che si presta a piatti semplici e leggeri o a piatti elaborati. Stasera ho portato in tavola un piatto leggero ma saporito e nutriente, il cous cous vegetariano con verdure miste e olive nere.... Continua »
Crostata della Befana con confettura alla ciliegia

Crostata della Befana con confettura alla ciliegia

Crostata della Befana con confettura alla ciliegia. L’Epifania tutte le feste porta via…e per festeggiare l’ultima giornata di feste cosa ne dite di preparare una golosa e divertente crostata della Befana? INGREDIENTI CROSTATA DELLA BEFANA CON CONFETTURA ALLA CILIEGIA (tortiera diametro 24): Per la pasta frolla: 500 grammi di farina... Continua »
Dolcetti della Befana – semplici, golosi ed irresistibili!

Dolcetti della Befana – semplici, golosi ed irresistibili!

Dolcetti della Befana – semplici, golosi ed irresistibili! Dolcetti della Befana – semplici, golosi ed irresistibili! Perchè acquistare una calza della Befana quando la si può fare in casa? Si possono preparare in casa dei deliziosi dolcetti da metterci dentro, e i dolcetti della Befana fatti in casa sono sicuramente... Continua »
Caramelle per la befana – ginevrine caramelle zuccherose

Caramelle per la befana – ginevrine caramelle zuccherose

Caramelle per la befana – le ginevrine zuccherose. Perchè acquistare le caramelle da mettere nella calza della Befana quando farle in casa è davvero semplice, divertente e molto più economico? Oggi ho preparato le ginevrine, le colorate caramelle zuccherose che andavano tanto di moda quando io ero piccola. Per colorarle... Continua »