Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane, preparazione tipica calabrese, sono molto profumate e gustose e  l’estate è il periodo migliore per consumarle... Continua »
Tortine di frutta

Tortine di frutta

Ho preparato queste tortine di frutta per consumare, in maniera piacevole, mele e pere che avevo nel cestino. L’impasto di... Continua »
Broccoli affogati

Broccoli affogati

I broccoli affogati ,ricetta saporita di origine siciliana,possono essere serviti sia come antipasto che come contorno. Sono molto facili da... Continua »
Crostatine con  nutella

Crostatine con nutella

Le crostatine con nutella sono  una merenda deliziosa per bambini …e grandi, ricetta semplice ma soprattutto goduriosa. Queste crostatine con... Continua »
Bignole di carnevale

Bignole di carnevale

Le bignole di carnevale sono dolcetti tipici del periodo di carnevale. Le mie bignole di carnevale hanno una golosa farcitura... Continua »
Alici scattiate

Alici scattiate

Le alici scattiate  sono un piatto semplicissimo ,molto saporito dal profumo intenso  per la presenza dell’origano . Il pesce azzurro... Continua »
Risotto con i carciofi

Risotto con i carciofi

Il riso il cereale più diffuso  al mondo, l’alimento senza glutine più consumato ,si presta ad innumerevoli ricette dalla piu’... Continua »