Ricette Chetogeniche per Dimagrire

L’ Overnight Chia Pudding é uno snack nutriente e ricco di fibre e proteine, e questa mia ricetta é perfetta per uno stile di vita chetogenico. Molto simile all’ Overnight oats cheto, per ingredienti e perché va fatto riposare in frigo tutta la notte, pronto per la colazione dell’indomani. Si prepara in 1 minuto. Leggi […]

Muffins cheto al cioccolato

Ricetta cheto, fit e senza zucchero della Smoothie Bowl ai mirtilli. Come avrai visto dalle mie ricette, amo i mirtilli, e li metto ovunque, per esempio in questo brie al forno con mirtilli, o per aromatizzare una fresca mimosa chetogenica.Ma adoro i mirtilli anche frullati. Una Smoothie Bowl non é altro che frullato in ciotola. […]

Queste tortine chetogeniche proteiche al limone sono ideali se vuoi incrementare la tua dose giornaliera di proteine. Sono deliziose e spumose e si preparano in pochi minuti. Necessitano di 15 minuti di cottura e dopo potrai aggiungere una glassa al limone senza zucchero. Ottime come colazione proteica, spuntino o dessert leggero dopo un pasto. Altre […]

I broccoli al formaggio sono facili da fare un contorno alto in proteine e chetogenico. Usando un formaggio alto in proteine i macronutrienti saranno più ottimi per le proteine. Leggi anche:

In questo articolo ti mostro come faccio gli Zoodles, cioé gli Spaghetti di Zucchina, che sono ottimi per ogni tipo di dieta, chetogenica, proteica, insomma tutte le diete. Gli spaghetti zoodles sono fatti solo con zucchina, e potrai condirli come vuoi in base alla dieta che segui. Leggi qui tutte le finte pasta che puoi […]

La Pizza fatta con la base di pollo é una ricetta salvavita quando si ha voglia di pizza ma si segue una dieta chetogenica e/o proteica. Amo la pizza, e un’altra versione proteica é questa con le uova. Questa pizza ha solo 4,5 gr di carboidrati (il sugo) e ben 53,4 gr di proteine. La […]

Questi muffin salati al pollo, sono proteici, e ottimi per ogni dieta, anche chetogenica. Facili da fare con soli 3 ingredienti, personalizzabili con le spezie che vuoi.Un muffin proteico al pollo ha solo 0,2 gr di carboidrati e ben 7 gr di proteine! Altre ricette chetogeniche proteiche:

Queste Polpette al Pollo sono leggere, senza Carboidrati, hanno pochi grassi e sono proteiche. Ideali per un pasto leggero se stai cercando di perdere peso. Io le faccio quasi ogni domenica, e le tengo in frigo per le emergenze: quando non so cosa cucinare, 8-10 polpette accompagnate a un insalata mi risolvono il problema. Puoi […]

Stavo preparando delle uova strapazzate per pranzo, quando notai la pianta di basilico sulla finestra di cucina: mi fulminó l’idea di preparare la ricetta del mio pesto chetogenico e mettercelo sopra le uova.Del resto amo le uova e amo il pesto. E come pensavo, la ricetta è una bomba. Questa ricetta é ricca in proteine […]

Queste Piadine di spinaci sono chetogeniche e facilissime da fare. Ti serviranno solo 3 ingredienti e in 20 minuti sono pronte da condire. Ottima come pranzo, spuntino, o aperitivo. Una di queste piadine ha solo 0,2 grammi di carboidrati ed é ricca di proteine. Leggi anche:

Questo é il brodo di Pollo che prepariamo a casa, facilissimo da fare con la Slow Cooker. Non solo é deliziosissimo, ma ci aiuta anche ad andare avanti col digiuno durante il giorno. Da quando facciamo OMAD (ovvero mangiamo un pasto al giorno, digiuniamo quindi 24 ore), il brodo di pollo é un ottimo alleato. […]

L’omelette di soli albumi é un piatto nutriente e proteico, adatto anche alla dieta chetogenica. La ricetta é perfetta per il digiuno delle uova, per tenersi leggeri a pranzo o cena, Ottima anche per colazione, affiancata da uno yogurt e qualche bacche. Leggi anche altre ricette proteiche con gli albumi. Puoi farcire l’Omelette di soli […]

Queste Polpette sono molto facili da fare e da cuocere con la friggitrice ad aria. Ne ho sempre una scorta in freezer perché quando non ho niente pronto, é semplicissimo scongelarle. Inoltre, sono velocissime da cuocere con l’air-fryer, in soli 12 minuti. Prova anche le polpette IKEA in versione cheto. Se non hai la friggitrice […]

I bocconcini di pollo croccanti chetogenici sono buonissimi, facili e veloci da fare. Io li preparo spesso per il meal prep. Mi piace gustarli con la maionese chetogenica, oppure con un filo di olio EVO.Questi bocconcini sono molto simili alle nuggets di pollo chetogeniche, ma sono piú veloci da fare. Una porzione di questi bocconcini […]

Questi Bocconcini di pollo all’olio è un modo semplice, leggero e gustoso di mangiare il pollo. Questa ricetta é ottima per il meal-prep, e si conserva in frigo fino a 3 giorni. Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria (questa), ma ho incluso le istruzioni di cottura anche per il forno. Altre ricette […]

Questa é la ricetta chetogenica del Loco Moco, un tipico piatto hawaiiano. Recentemente ho visitato le Hawaii e mi sono innamorata di questa ricetta semplice e gustosa. Ho deciso di realizzarne la versione chetogenica.Questo piatto é nato intorno al 1940 quando dei ragazzi al Lincoln Grill in Hilo chiesero alla cameriera di preparargli un piatto […]

Se hai voglia di pizza ma segui la dieta chetogenica, la Pizza proteica con le uova é la ricetta che stai cercando.La ricetta é nn solo chetogenica ma anche altamente proteica con ben 33 grammi di proteine. Si prepara in 10 minuti, ed é facilissima da fare. Se vuoi un’altra ricetta chetogenica e proteica della […]

Questa Costata di Manzo al sesamo é un secondo gustoso e perfetto per una dieta chetogenica.Questa ricetta è altamente proteica e ricca di grassi, grazie all’olio e ai semi di sesamo.Puoi cuocerla come vuoi: padella, padella in ghisa o anche nell’Air fryer. Non dimenticare di gustarti il sughetto con del pane chetogenico proteico o dei […]

Baccalà alla crema è una Ricetta chetogenica facile da fare. Simile al salmone con pomodorini e olive, é un modo facilissimo di preparare il pesce, in modo gustoso seppur leggero.Il baccalà é un pesce ricco di proteine, che può essere preparato in tanti modi. Questo in particolare è veloce ma delizioso. Ecco la ricetta.

Questi panini nuvola sono chetogenici e proteici, e senza carboidrati. Ottimi se siete in chetogenica e volete aumentare il vostro apporto di proteine evitando i carboidrati. Questi panini infatti non hanno farine di alcun tipo: solo albumi. Leggi qui altre ricette cheto e proteiche con albumi. Inoltre, questi panini sono perfetti per il digiuno delle […]

Il Pollo con burro e rosmarino è una ricetta semplice e gustosa, seppure cheto.La carne di pollo non é tanto gustosa di per sé. Per questo mi sforzo di essere creativa e cercare delle idee con pochi carboidrati ma gustose.Questa ricetta ha solo 1 grammo di carboidrati netti, ma ti farà amare il pollo. Inoltre, […]

La Frittata cheto albumi e formaggio é deliziosa, ottima per ogni dieta proteica e chetogenica. Nonostante sia fatta con soli 2 ingredienti principali, è davvero deliziosa. Sul serio: io non mi aspettavo una simile bontà per una ricetta fatta di albumi e del formaggio.Questo piatto é anche adatto per la dieta delle uova. Se cerchi […]

Questi Muffin salati al prosciutto sono chetogenici e proteici, ottimi per ogni momento della giornata. Sono anche facili da trasportare, in caso li si voglia portare a lavoro o in viaggio.Farli é facilissimo, mischiando tutti i prodotti insieme e cuocendoli al forno in pirottini da muffin. Un muffin salato ha solo 0,4 grammi di carboidrati, […]

Uno dei piatti più freschi dell’Estate è l’insalata di riso, e questa é la versione chetogenica per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, o semplicemente vuole stare più leggero. Si fa come una normale insalata di riso, usando ovviamente solo condimenti chetogenici e rimpiazzando il riso con il risino di cavolo, riso […]

La ricetta cheto dei Cetrioli all’asiatica é ottima per l’Estate. Ricetta fresca, buonissima e veloce da fare. Altre ricette sfiziose:

Muffin all’uovo chetogenici. I muffin all’ uovo sono velocissimi e facili da fare, specialmente usando la friggitrice ad aria. Ogni muffin ha solo 100 calorie, 0,5 gr di carboidrati netti e ben 9 gr di proteine.La ricetta é chetogenica e ricca di proteine. Inoltre, la puoi personalizzare come vuoi.I muffin all’uovo sono perfetti come colazione […]

Prepara la tua finta anguria chetogenica con un cetriolo. L’anguria non é adatta alla dieta chetogenica. E lo so, in Estate non si sogna altro che addentare una bella anguria. Prepara questa ricetta furba e adatta alla chetogenica.Solo 2 ingredienti. Il sapore ti stupirà. Provala, e ti garantisco che la tua voglia di anguria sarà […]

Era inevitabile che io provassi le uova fritte nella friggitrice ad aria. Amo le uova e amo la mia AirFryer e dovevo combinare prima o poi le due. Se possiedi la friggitrice ad aria prova anche queste melanzane croccanti, queste chips chetogeniche di avocado, il bacon croccante, o le nuggets di pollo cheto. La ricetta […]

L’ Omelette pomodorini e olive é sempre un’ottima idea. Che tu sia in una dieta proteica o chetogenica, l’omelette é uno degli spuntini migliori che puoi mangiare. Questa versione è arricchita con pomodorini ciliegini, olive ed erba cipollina. Prova anche la Frittata cheto albumi e formaggio. Ottima per pranzo o cena, ma anche come spuntino. […]

Uno dei miei modi preferiti di mangiare il cavolfiore é la semplicissima lasagna chetogenica di cavolfiore.Con soli 4 ingredienti porterai in tavola una leggera pietanza a basso contenuto di carboidrati e altamente saziante. Un’ottima alternativa alla parmigiana di melanzane.Consumala come primo o piatto unico.Altre ricette chetogeniche con verdure:

Queste barchette di sedano con Philadelphia e spezie sono ottime come snack chetogenico! Sono davvero tanto sazianti e soddisfacenti, e puoi consumarle anche come pasto completo. Per questa ricetta ti serviranno solo 3 ingredienti: sedano, crema di formaggio (come il Philadelphia) e il condimento Tutto Bagel. Si prepara in pochi minuti, ed é uno snack […]

Il riso alla cantonese è un classico della cucina cinese, e qui lo propongo chetogenico e a basso contenuto di carboidrati. Per rendere questa ricetta chetogenica, uso due trucchetti:Lo preparo con il risino di cavolfiore o con il risino Palmini.Inoltre, sostituisco i piselli con gli edamame. La ricetta è facilissima, e la puoi fare in […]

Mi piace tantissimo il pollo arrosto, e ormai lo preparo solo nella AirFryer,.Certo, é molto conveniente comprarlo, ma farlo a casa, con le spezie desiderate, é tutta un’altra cosa. La cosa che preferisco è che scelgo io le spezie da mettere. Inoltre uso olio di oliva di alta qualità, e questo fa la differenza. Lo […]

Salmone con Asparagi al Parmigiano: ricetta chetogenica facilissima ma buonissima, pronta in 15 minuti se fatta nella AirFryer. Ho recentemente comprato una friggitrice ad aria (lo so, sono l’ultima sul pianeta ad averlo fatto) e devo recuperare tutto il tempo perso. Se non hai una AirFryer (non ci credo) dovrai solo cuocere al forno questa […]

Una costante della mia vita chetogenica, è questa Insalata Contorno di pomodorini e edamame.La mangio almeno due volte a settimana. Anche se la ritengo un piatto fantastico per l’estate, la consumo anche in inverno. Facile da fare, il segreto sta nella freschezza dei fagiolini edamame e nella qualità dell’ olio d’oliva. Come tocco finale, suggerisco […]

Il Keto sushi con salmone affumicato è facilissimo e veloce da fare. Pronto in 15 minuti. Se sei pronto a cimentarti con una versione poco piú impegnativa, prova questo buonissimo Osomaki sushi chetogenico. Il salmone affumicato é top nella lista della spesa e delle mie Ricette chetogeniche preferite per l’Estate. Ecco qua la ricetta velocissima […]

Per anni ho usato questa ricetta delle polpettine al sugo, e con meraviglia sono anche chetogeniche. Senza pangrattato sono ugualmente buone, e perfette per uno stile di vita low-carb. Si cucinano in circa mezz’ora, sono facilissime e deliziose.Leggi anche:

Uova strapazzate con pollo: ricetta velocissima, altamente proteica e perfetta per la dieta chetogenica.Se sei di fretta e vuoi consumare un pasto nutriente, ti consiglio questa ricetta, che si fa con soli 4 ingredienti.Una delle mie ricette preferite per perdere peso. Altre ricette proteiche cheto:

Questi Muffin ai Fiocchi di Latte sono Chetogenici e altamente Proteici. Fatti solo con 3 ingredienti, sono facilissimi e veloci da fare, ottimi come spuntino o aggiunta ad ogni pasto. Ottimi per ogni dieta ipocalorica, chetogenica e proteica, quindi anche per perdere peso!Ottima alternativa vegetariana ai muffin proteici al pollo o ai muffin proteici al […]

Questa Insalata di Riso Proteica è un alternativa all’insalata di riso chetogenica. Ho fatto la base di riso con risino di cavolo, ma alternativamente puoi usare risino shirataki o risino di palma. Questa ricetta é ottima per l’Estate. Altre ricette proteiche:

Muffins cheto al cioccolato

Queste Fragole con Eritritolo ti stupiranno. Se di solito gusti le fragole fresche, o con la panna, preparati ad amarle in questo modo. Leggi qui altre Ricette chetogeniche per l’Estate Altre ricette chetogeniche con la fragola:

Questo gelato fatto con i fiocchi di latte non solo é delizioso, ma anche senza zucchero, cheto e proteico. Non ti sembrerà vero che i fiocchi di latte possano trasformarsi in gelato. Il gelato con i fiocchi di latte ha solo 115 calorie e ben 12, 8 grammi di proteine per porzione. Ti serviranno solo […]

Questo yogurt tiramisu è altamente proteico e chetogenico. Si prepara senza cottura in 5 minuti.Questa versione é senza dubbio più proteica e meno calorica del tiramisù chetogenico. Adatta a chi sta facendo la chetogenica ma vuole tenersi leggero.Ecco questa facilissima ricetta.

Ricetta facilissima, senza zucchero dei Ghiaccioli alla menta (e sono anche chetogenici). I ghiaccioli alla menta sono un must per l’estate, perché sono rinfrescanti e con poche calorie. Leggi qui altre Ricette chetogeniche per l’Estate Se hai della menta senza zucchero, prova anche la Granita alla Menta Chetogenica Senza Zucchero. Questi ghiaccioli sono senza calorie, […]

Queste tortine chetogeniche proteiche al limone sono ideali se vuoi incrementare la tua dose giornaliera di proteine. Sono deliziose e spumose e si preparano in pochi minuti. Necessitano di 15 minuti di cottura e dopo potrai aggiungere una glassa al limone senza zucchero. Ottime come colazione proteica, spuntino o dessert leggero dopo un pasto. Altre […]

Questo caffé Dalgona senza zucchero non é solo delizioso, ma é anche dietetico, perfetto per ogni dieta, anche quella chetogenica e proteica. Il caffé Dalgona senza zucchero ha solo 30 calorie e 0,2 grammi di carboidrati netti. Inoltre é delizioso quanto un iced-coffee di Starbucks. Il Dalgona, consiste nel mixare in parti uguali acqua, eritritolo, […]

Questa Granita alla Menta é Chetogenica, e ideale per ogni dieta perché é senza zucchero e priva di grassi.rRinfrescante per le giornate di caldo, e facilissima da fare con soli 2 ingredienti. Ottima alternativa ai ghiaccioli alla menta cheto. Leggi qui altre Ricette chetogeniche per l’Estate Altre ricette chetogeniche a prova di caldo:

Lo Skinny Bitch é un cocktail senza zucchero, chetogenico, che ha anche poche calorie, quindi perfetto per ogni dieta. Inoltre é molto delicato e dissetante. Lo puoi fare a casa ma é anche facile da da ordinare al bar, visto che si fa con pochi ingredienti. Lo Skinny Bitch chetogenico ha solo 100 calorie e […]

Questo Frullato cheto cetriolo e fragole è buonissimo e fresco, e anche un ottimo modo per aumentare la dose giornaliera di vitamine. Farlo é davvero semplicissimo, con pochi ingredienti. Ti basterà solamente un frullatore o un robot da cucina.Questo frullato è ottimo per colazione e come spuntino.Prova anche questi frullati:Frullato chetogenico con spinaci e cioccolato.Frullato […]

Fare in casa il proprio cappuccino chetogenico é facile e veloce, e ha i suoi vantaggi. Infatti fare il tuo cappuccino cheto è economico, e ti costa meno rispetto al bar o a Starbucks. Leggi se vuoi le bevande chetogeniche da Starbucks. Inoltre eviterai di annusare i croissants!Leggi le mie note sotto per personalizzare come […]

Questo Frullato cheto spinaci fragole sedano è buonissimo, e anche un ottimo modo per aumentare la dose giornaliera di vitamine. Farlo é davvero semplicissimo, con pochi ingredienti. Ti basterà solamente un frullatore o un robot da cucina.Questo frullato è ottimo per colazione e come spuntino. Altri frullati chetogenici: