Questi Bocconcini di pollo all’olio è un modo semplice, leggero e gustoso di mangiare il pollo.
Questa ricetta é ottima per il meal-prep, e si conserva in frigo fino a 3 giorni.
Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria (questa), ma ho incluso le istruzioni di cottura anche per il forno.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia il petto di pollo in piccoli bocconcini. In una ciotolina, mischia l’olio e il sale.
Con un pennello di silicone alimentare, spennella il pollo.
Cuoci in friggitrice ad aria per 10 minuti a 180, o 20 minuti in forno (180C).
Il tuo pollo semplice all’olio è pronto. Gustalo caldo, e aggiungi se vuoi della maionese chetogenica.
Note
Sostituisci l’olio con olio piccante, per piccantezza extra.
Puoi aggiungere le spezie desiderate, mischiandole all’olio.
Contorni chetogenici da abbinare:
Conservazione dei Bocconcini di pollo all’olio
Conserva gli avanzi in frigo per 3 giorni, in un contenitore ermetico.
Calorie e Macronutrienti
Per una porzione di Bocconcini di pollo all’olio:
420 calorie
Grassi: 25 gr
Carboidrati: 0 gr
Proteine: 44 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
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