Ricette Chetogeniche per Pasqua

Queste Uova Pulcini sono chetogenici e una delle mie ricette cheto preferite per Pasqua. Ottimi come decorazione, si possono servire in tavola come aperitivo o contorno, o come simpatico centrotavola. Ricchi di grassi e alti in proteine, fare questi pulcini cheto é davvero facile. Pochissimi ingredienti necessari, e che sicurmanete avrai in casa. Altre ricette […]

La Quiche Lorraine è una ricetta salata tipica della Francia e questa è la mia versione chetogenica.Per prepararla vi servirà la pasta brisè chetogenica, qualche uovo, formaggio, e prosciutto per il ripieno. È un pò laboriosa da fare, ma il risultato finale è davvero squisito. Se vuoi risparmiare qualche minuto (e introdurre meno carboidrati netti), […]

La feta al forno é una ricetta chetogenica. Mi sono ispirata alla Feta Fournou, una ricetta tipica della cucina greca. Di solito la feta é gustata fredda, ma é molto gustosa anche calda.Altre ricette chetogeniche:

I rusticini (o rustici) ai würstel sono molto usati come aperitivo o snack veloce: qui te li propongo chetogenici, e ti assicuro che sono buoni come quelli fatti con la pasta sfoglia commerciale. Per questi rustici dovrai preparare la pasta sfoglia chetogenica, che si prepara in 15 minuti e ha soli 5 ingredienti.Se sei alla […]

Le Mozzarelline filanti cheto sono ottime come contorno e aperitivo. Le mozzarelline si fanno con soli 4 ingredienti. Sono un pò laboriose da fare, perchè le mozzarelline necessitano di una preparazione (leggi note sotto) ma ne valgono la pena. La ricetta é chetogenica e vegetariana.Altre ricette sfiziose:

I Rotolini di formaggio e affettato sono uno dei miei aperitivi preferiti, ovviamente sono chetogenici e ottimi per la dieta cheto. Te li consiglio insieme allo Spritz chetogenico.Non necessitano cottura, si preparano velocemente, e sono anche belli da vedere.Inoltre, sono ottimi da portare a lavoro o al mare.Per farli ti basteranno delle fette di formaggio […]

Queste Palline chetogeniche di formaggio e arachidi sono deliziose, a basso contenuto di carboidrati e proteiche.Ottime come aperitivo, contorno, e spuntino, sono sicura che piaceranno anche a chi non è in chetogenica. Gli arachidi daranno un sapore salato e sfizioso, contrastando con la dolcezza e morbidezza del formaggio.Altre ricette cheto con il formaggio spalmabile:

Questo Rustico al Brie Ricetta chetogenica é un’idea deliziosa, specialmente come aperitivo o contorno. Il brie è ottimo come aperitivo, e amo cucinarlo, come ho fatto per esempio con la ricetta del brie al forno con mirtilli, o con pesto e pinoli. Si prepara con un impasto simile alla pasta sfoglia chetogenica, a cui ho […]

Ti innamorerai di queste Avocado chips chetogeniche: uno dei migliori modi di mangiare l’avocado. Croccanti fuori, morbide dentro, si fanno con pochi ingredienti ed sono molto veloci da fare.Senza dubbio un alternativa sana alle patatine fritte. Io ho cotto l avocado chips con la friggitrice ma puoi anche usare il forno. Le avocado chips sono […]

Scommetto che queste Melanzane croccanti al sesamo chetogeniche saranno la tua nuova ossessione. Se sei stufo dei soliti modi di cucinare le melanzane, provale in questo modo.Sono croccanti e deliziose, e se le cuoci in friggitrice ad aria o in forno, anziché in padella sono anche sane.Ottime come contorno o come aperitivo.Un altro piatto che […]

L’ultima tendenza nella keto community sembra essere il Keto sushi con salmone affumicato. Io non potevo non provarlo e farci un articolo. E’ facilissimo e veloce da fare. Pronto in 15 minuti.Se sei pronto a cimentarti con una versione poco piú impegnativa, prova questo buonissimo Osomaki sushi chetogenico.É cosi facile che nel mio menu settimanale […]

Gli spaghetti alla Carbonara sono una delle ricette italiane più amate e conosciute, e questi sono chetogenici, quindi perfetti per le diete low-carb. Una pasta senza sensi di colpa!Ci sono tantissime paste adatte alla dieta chetogenica (leggi qui), ma la mia preferita è questa pasta prodotta completamente con edamame. Puoi usare altre paste se vuoi, […]

In questo articolo ti mostro come faccio gli Zoodles, cioé gli Spaghetti di Zucchina, che sono ottimi per ogni tipo di dieta, chetogenica, proteica, insomma tutte le diete. Gli spaghetti zoodles sono fatti solo con zucchina, e potrai condirli come vuoi in base alla dieta che segui. Leggi qui tutte le finte pasta che puoi […]

Uno dei miei modi preferiti di mangiare il cavolfiore é la semplicissima lasagna chetogenica di cavolfiore.Con soli 4 ingredienti porterai in tavola una leggera pietanza a basso contenuto di carboidrati e altamente saziante. Un’ottima alternativa alla parmigiana di melanzane.Consumala come primo o piatto unico.Altre ricette chetogeniche con verdure:

Se stai cercando un piatto unico light e sfizioso, ti consiglio questa Lasagna chetogenica di zucca, adatta anche ai vegetariani.Il procedimento è molto simile a quello della lasagna chetogenica di cavolfiore, e come sempre, la verdura cucinata in modo chetogenico ti stupirà. La cosa strepitosa é che sa davvero di lasagna! La ricetta è facile […]

La Parmigiana di melanzane é un classico della cucina italiana, e con qualche modifica può essere anche una ricetta chetogenica. Questa ricetta é semplice da fare, ma é davvero gustosa.

Ricetta degli Spaghetti chetogenici con polpette sugo, con pochissimi carboidrati. Quante volte abbiamo visto questa ricetta in Lilli e il vagabondo? Questa é la mia versione chetogenica degli Spaghetti con polpette. Per questa pasta ho usato le linguine Palmini, ma sono ottimi anche gli spaghetti di edamame.Leggi anche:

Questi gnocchi Chetogenici agli spinaci saranno la tua nuova ossessione. Gustosissimi, si preparano con soli 4 ingredienti.Altre ricette chetogeniche che amerai:

Questo petto di pollo con panatura di semi é buona come le classiche cotolette panate, ma la ricetta è cheto, a basso contenuto di carboidrati, alta in proteine e grassi buoni.Facilissima e veloce da fare, perché basterà solo sbattere l’uovo, mischiare i semi desiderati in una terrina, panare il pollo e cuocere. Per la panatura, […]

Questa Costata di Manzo al sesamo é un secondo gustoso e perfetto per una dieta chetogenica.Questa ricetta è altamente proteica e ricca di grassi, grazie all’olio e ai semi di sesamo.Puoi cuocerla come vuoi: padella, padella in ghisa o anche nell’Air fryer. Non dimenticare di gustarti il sughetto con del pane chetogenico proteico o dei […]

Baccalà alla crema è una Ricetta chetogenica facile da fare. Simile al salmone con pomodorini e olive, é un modo facilissimo di preparare il pesce, in modo gustoso seppur leggero.Il baccalà é un pesce ricco di proteine, che può essere preparato in tanti modi. Questo in particolare è veloce ma delizioso. Ecco la ricetta.

Mi piace tantissimo il pollo arrosto, e ormai lo preparo solo nella AirFryer,.Certo, é molto conveniente comprarlo, ma farlo a casa, con le spezie desiderate, é tutta un’altra cosa. La cosa che preferisco è che scelgo io le spezie da mettere. Inoltre uso olio di oliva di alta qualità, e questo fa la differenza. Lo […]

Questo Salmone in crema con pomodorini e olive è uno dei miei piatti preferiti da quando ho iniziato lo stile di vita chetogenico. È buonissimo grazie alla panna pesante, e all’aggiunta di pomodorini e olive. È anche facilissimo e d’effetto! Ecco la ricetta.

Queste Uova Pulcini sono chetogenici e una delle mie ricette cheto preferite per Pasqua. Ottimi come decorazione, si possono servire in tavola come aperitivo o contorno, o come simpatico centrotavola. Ricchi di grassi e alti in proteine, fare questi pulcini cheto é davvero facile. Pochissimi ingredienti necessari, e che sicurmanete avrai in casa. Altre ricette […]

La Salsa avocado e tonno é perfetta da accompagnare a crackers e pane cheto. Si prepara velocemente, con un robot da cucina, ed è pronta ad essere gustata.Puoi usarla come salsa da aperitivo, o come pasto completo, accompagnata da:

Una costante della mia vita chetogenica, è questa Insalata Contorno di pomodorini e edamame.La mangio almeno due volte a settimana. Anche se la ritengo un piatto fantastico per l’estate, la consumo anche in inverno. Facile da fare, il segreto sta nella freschezza dei fagiolini edamame e nella qualità dell’ olio d’oliva. Come tocco finale, suggerisco […]

L’ insalata di fragole é un’ idea fresca, ideale per la primavera e l’ estate. Bassa in carboidrati, chetogenica e ottima come contorno o insalata. I colori sono vibrantissimi e assicurano una bellissima resa in tavola.E se ti avanzano fragole prova anche queste due ricette facilissime:Mojito chetogenico alla fragolaMousse chetogenica alla fragolaEcco la ricetta per […]

Prepara facilmente una deliziosa focaccia chetogenica, a basso consumo di carboidrati.Con questa ricetta avrai 8 gustosissime porzioni. Ogni porzione ha poco più di 3 carboidrati netti, e ha ottimo macro per la dieta chetogenica.Prepara il rosmarino, e gustati questa buonissima focaccia dietetica.Altre ricette chetogeniche:

Il pane chetogenico alla farina di mandorle é un pane che puoi fare facilmente a casa, senza troppi ingredienti particolari. Ottimo da alternare alla Focaccia chetogenica e alla Piadina chetogenica.Puoi impastare gli ingredienti con un impastatrice, ma anche a mano come ho fatto io é facilissimo. Questo pane si presta dolci e salati, ottimo con […]

Ricetta Crackers ai semi chetogenici. Seguendo uno stile di vita chetogenica abbiamo detto addio a molti prodotti da forno, come i crackers. Questi crackers ai semi sono cheto e hanno pochissimi carboidrati.Fatti semplicemente di semi e acqua bollente, la ricetta é facilissima e veloce, e avrai crackers per molti giorni!Leggi anche:Focaccia chetogenicaPanini nuvola chetogenico proteicoPiadina […]

Questa dei Nachos chetogenici é una delle mie ricette salvavita! Per anni ho snobbato i nachos, finchè, in uno dei miei cheat meal li ho assaggiati. E mi sono piaciuti. Ovviamente i nachos non sono chetogenici, contenendo farina. Ma con questa ricetta, che ricorda molto la base della pizza chetogenica, potrai avere i tuoi nachos […]

Questi panini nuvola sono chetogenici e proteici, e senza carboidrati. Ottimi se siete in chetogenica e volete aumentare il vostro apporto di proteine evitando i carboidrati. Questi panini infatti non hanno farine di alcun tipo: solo albumi. Leggi qui altre ricette cheto e proteiche con albumi. Inoltre, questi panini sono perfetti per il digiuno delle […]

Ogni tanto, mi piace preparare i miei panini chetogenici in casa, e questa ricetta con lo psillio é davvero facile. Per farli, uso ingredienti che ho sempre in dispensa, come la farina di mandorle e lo psillio.Se facendo la dieta chetogenica, ti manca il pane, consiglio tantissimo questa ricetta. Pensa che un panino normale ha […]

Ricetta facilissima per realizzare a casa una fantastica Piadina chetogenica. E’ fatta quasi esclusivamente con farina di cocco, acqua e sale. In dieta chetogenica non é concessa la maggior parte dei prodotti da forno.Questa piadina chetogenica ha meno di 4 grammi di carboidrati, rendendola perfetta per una dieta cheto e low-carb.Ideale per un pranzo veloce […]

Questi Ovetti di Marzapane sono senza zucchero, chetogenici e perfetti per Pasqua.Farli é facilissimo, preparando la ricetta del marzapane chetogenico, cioccolato senza zucchero, e aromi colorati. Sono bellissimi vero? Leggi anche:

Fare i tuoi ovetti chetogenici per Pasqua é facile, usando uno stampo per ovetti, e il tuo cioccolato senza zucchero e a basso contenuto di carboidrati. Sono bellissimi vero? Ottimi per una pausa caffé senza zucchero, ma anche come decorazione pasquale. Per una semplicissima ricetta, squaglia a bagnomaria il cioccolato fondente senza zucchero. Puoi anche […]

Celebra Pasqua in modo speciale e chetogenico con un uovo di Pasqua Keto: la ricetta ti permetterà di fare 4 uova di Pasqua senza zucchero da regalare a chi vuoi. Leggi altre ricette chetogeniche per Pasqua qui. Non ha zucchero. E’ keto-friendly, low-carb ed é anche vegano! E….Puoi scegliere cosa mettere dentro! Leggi più in […]

Facilissimi da fare e un’ottima idea per Pasqua, questi Muffin chetogenici sono arricchiti con smarties (la versione senza zucchero ovviamente!). Ogni muffin ha solo 1 carboidrato netto, e ben 14 gr di grassi: ottimo per la dieta chetogenica. Altre idee per Pasqua:

Ricetta facilissima e con soli 3 ingredienti per preparare degli allegrissimi Bianchini Sardi chetogenici e proteici. Fatti quasi esclusivamente con albume, questi bianchini sono senza zucchero e perfetti per una dieta proteica, ma anche chetogenica.Se non usi i brick e ti avanzano dei tuorli leggi le ricette chetogeniche puoi fare con i tuorli avanzati.Questi bianchini […]

Questo Spritz chetogenico é un ottimo cocktail da aperitivo, senza zucchero e senza sensi di colpa. Prova anche altri cocktails ottimi come aperitivo, per esempio la Mimosa cheto con mirtilli, Mojito Cheto alla fragola, o il Tequila Sunrise cheto. La ricetta originale dello Spritz prevede l’Aperol, che non essendo chetogenico non può essere usato. Lo […]

Il Tequila Sunrise è un cocktail perfetto per l’estate, e questo é chetogenico e senza zucchero. Perché introdurre tanti zuccheri, quando con pochi accorgimenti si può preparare una bevanda senza zucchero? Questo tequila Sunrise ha solo 1,3 grammi di carboidrati netti! Perfetto per goderselo al sole! Non solo è chetogenico, buonissimo e rinfrescante: é anche […]

Questa variante del cocktail Margarita é chetogenico e senza zucchero.Il Margarita è un cocktail molto estivo, che può comunque essere consumato tutto l’anno. Il Margarita chetogenico é perfetto per ogni dieta: ha solo 103 calorie e 1,5 grammi di carboidrati. Leggi altri cocktail chetogenici senza zucchero:

Preparati ad amare il mio Mojito Chetogenico, un cocktail Senza Zucchero, rinfrescante per l’estate.Facilissimo da fare, non avrai nemmeno bisogno di uno shaker. Questo cocktail ha solo 117 calorie, senza grassi e ha solo 5,2 grammi di carboidrati netti (per via dal lime). Altri cocktails chetogenici che amerai: