Lasagna chetogenica di zucca

Se stai cercando un piatto unico light e sfizioso, ti consiglio questa Lasagna chetogenica di zucca, adatta anche ai vegetariani.
Il procedimento è molto simile a quello della lasagna chetogenica di cavolfiore, e come sempre, la verdura cucinata in modo chetogenico ti stupirà.
La cosa strepitosa é che sa davvero di lasagna! La ricetta è facile e veloce.

Lasagna chetogenica di zucca
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti

200 g zucca (tagliata a fettine)
100 ml passata di pomodoro
25 ml panna fresca liquida
100 g formaggio (gratuggiato)
2 fette formaggio
q.b. basilico
qualche sale

Strumenti

Ciotola
Terrina

Passaggi

Taglia la zucca a rondelle sottili. In una ciotola, versa la passata, la panna liquida, il formaggio gratuggiato, il basilico e il sale, e mischia bene

In una terrina, disponi una fetta di formaggio. Spargi un pò del miscuglio al pomodoro e panna

Lasagna chetogenica di zucca

Disponi uno strato di fette di zucche

Cospargi con un pó di passata di pomodoro e panna

Lasagna chetogenica di zucca

Ripeti per uno o due strati, fino a quando non finisci la zucca e la salsa di pomodoro con panna

Lasagna chetogenica di zucca

Nell’ultimo strato, disponi la fetta di formaggio

Lasagna chetogenica di zucca

Cuoci per 20 minuti a 180 C (forno statico). Lascia riposare per 15 minuti a forno chiuso.

Lasagna chetogenica di zucca

Servi la lasagna chetogenica di zucca calda

Lasagna chetogenica di zucca

Note sulla Lasagna chetogenica di zucca

Questa lasagna di zucca é un leggero primo, che può essere anche gustato come piatto unico. Altre idee chetogeniche con cui abbinare queste lasagne:

Pane chetogenico proteico ricetta con 3 ingredienti

Panini chetogenici allo psillio

Insalata di cavolo Coleslaw cheto

Se ti avanzano delle rondelle di zucca, ti consiglio di provare queste chips di zucca chetogeniche.

Conservazione della Lasagna chetogenica di zucca

Consiglio di consumare la lasagna in giornata, e meglio, entro qualche ora dalla cottura. Puoi comunque conservarla in frigo per due giorni. Non consiglio di congelarla.

Calorie e Macronutrienti

Per una porzione di Lasagna chetogenica di zucca:

246 calorie

Grassi:  17 gr

Carboidrati: 9,8 gr

Proteine: 12,8 gr

I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.


Altre ricette che potrebbero piacerti:

Polpettine chetogeniche di zucca filanti

Parmigiana chetogenica di Melanzane

Riso chetogenico alla cantonese



Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
Troviamoci anche su Pinterest e su Instagram per ispirazione e supporto cheto.


Usa i miei codici sconto per risparmiare qualche spicciolo nei seguenti prodotti:

Funky Fat Foods, la marca del cioccolato chetogenico che più amo. Contiene olio MCT, ed é disponibile in tantissimi gusti. Col codice TRUSTNOCARB ricevi il 15% di Sconto.


Grandma Crunch, l’unica marca di cereali chetogenici finora disponibile in Italia.
Col codice SIMONA10 ricevi il 10% di Sconto.


PerfectBody360 il miglior negozio online di prodotti senza zucchero e chetogenici in Italia, perchè ha tantissime marche di prodotti, anche estere.
Usa il codice SIMONA10 ricevi il 10% di Sconto.


Gli strumenti che uso e che consiglio:

Bollitore per uova Tristar

Friggitrice ad aria Philips XXL

Robot da cucina Philips

Montalatte elettrico Aereoccino


In questo articolo consiglio dei prodotti chetogenici e senza zucchero. Si tratta di prodotto che io stessa uso, che ritengo preziosi per la dieta chetogenica perché mi hanno permesso di perdere peso in questi anni, senza soffrire. Acquistando tramite i miei link di affiliazione, riceverò una percentuale, senza nessun costo extra per te.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.