I Biscottini Chetogenici alla Zucca sono facilissimi e veloci da fare, ottimi per la stagione autunnale (leggi QUI altre ricette chetogeniche ideali per l’Autunno).
Un biscotto ha solo 36 calorie, senza zucchero e ottimo per chi segue la dieta chetogenica.
Altre ricette chetogeniche con la zucca:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Mischia gli ingredienti in una ciotola o planetaria, fino a composto omogeneo.
Forma piccole palline, circa 15 gr l’una.
Appiattiscile con il dorso di un cucchiaio.
Cuoci a 15-20 min a 180 gradi.
Lascia riposare i biscotti per circa 30 minuti, e gustali come vuoi.
Note per i Biscottini Chetogenici alla Zucca
Io uso la polpa di zucca in barattolo. Questa purea di zucca é di ottima qualità ed è 100% zucca.
Mi raccomando: in giro ci sono molte puree con zucchero aggiunto, quelle per fare le torte, e non vanno assolutamente bene.
La purea di zucca che va bene per la dieta chetogenica è 100% zucca, senza zucchero.
Conservazione
Conserva i biscottini in un recipiente ermetico fino a 7 giorni.
Calorie e Macronutrienti dei Biscottini Chetogenici alla Zucca
Per biscotto:
36 calorie
Grassi: 3 gr
Carboidrati netti: 0,7 gr
Proteine: 1,3 gr
I valori nutrizionali possono variare in base ai prodotti che usi e alle quantità.
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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