Rusticini chetogenici ai würstel

I rusticini (o rustici) ai würstel sono molto usati come aperitivo o snack veloce: qui te li propongo chetogenici, e ti assicuro che sono buoni come quelli fatti con la pasta sfoglia commerciale.

Per questi rustici dovrai preparare la pasta sfoglia chetogenica, che si prepara in 15 minuti e ha soli 5 ingredienti.

Rusticini chetogenici ai würstel
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni40 rustichini circa
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

6 wurstel
1 tuorlo

Strumenti

1 Forno

Passaggi

Prepara la pasta sfoglia chetogenica

Per i rustichi chetogenici

Stendi la pasta sfoglia chetogenica, aiutandoti con due veli di carta forno

Fai in modo che la pasta non sia spessa piú di 1 cm

Adagia i 6 würstel sopra la pasta sfoglia, lasciando adeguato spazio tra oguno

Taglia la pasta sfoglia, isolando ogni würstel e lasciando circa 6 cm di spazio tra uno e l’ altro

Arrotola ogni würstel attorno al lembo di pasta sfoglia

Taglia i rotoli, creando delle rondelle di circa 1 cm di spessore

Rusticini chetogenici ai würstel

Spennella il tuorlo sopra ogni rondella

Rusticini chetogenici ai würstel

Inforna i rusticini per 15 minuti a 180C (forno statico)

Rusticini chetogenici ai würstel

I Rusticini chetogenici ai würstel sono pronti

Rusticini chetogenici ai würstel

Note per i Rusticini chetogenici ai würstel

La pasta sfoglia è molto friabile, lavorala delicatamente.

Con le dosi di questa ricetta otterrai circa 40 rustici.

I rustici si conservano in un contenitore ermetico ,a temperatura ambiente per massimo 5 giorni. Puoi anche conservarli in frigo.

Puoi anche congelare i rustici, fino a 3 mesi e cuocerli al momento di consumarli.

Calorie e Macronutrienti dei Rusticini chetogenici ai würstel

Per un rustichino:

16 calorie

Grassi: 1,35 gr

Carboidrati netti: 0,1 gr

Proteine: 0,8 gr

I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.


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