Se cerchi una ricetta cheto particolare e pronta in 20 minuti, amerai questo Brie al forno con mirtilli.
Questa ricetta ha soli 3 ingredienti, ed è una squisitezza cremosissima a basso contenuto di carboidrati!
Il gusto del brie si sposa benissimo con la dolcezza dei mirtilli.
Molto spesso preparo questa ricetta come contorno, affiancandolo a un secondo o a un panino chetogenico fatto in casa.
Può essere gustato anche come un aperitivo. Leggi altri aperitivi low-carb qui.
Ecco la ricetta.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preriscalda il forno a 180 C, e cuoci il brie per 15 minuti
Intanto, cuoci in padella i mirtilli, insieme al burro, finche non raggiungono una consistenza cremosa. Ci vorranno circa 15 minuti
Togli il brie fuori dal forno, e scoperchialo, rimuovendo la parte superiore
Versa la crema di mirtilli sul brie
Il brie é pronto per essere servito
Note per la Ricetta cheto del Brie con mirtilli
Questa ricetta è davvero veloce. Se preferisci la crema di mirtilli fredda, la puoi preparare in anticipo e aggiungerla al brie caldo.
La ricetta é davvero cremosa: il brie al forno, diventa cremosissimo dopo 15 minuti. Ideale per immergere il pane chetogenico.
Leggi la mia ricetta del pane cheto allo psillio.
Calorie e Macronutrienti
I macros di questa ricetta sono perfetti per la dieta chetogenica: 78% di grassi, 17% di proteine, 5% di carboidrati.
Per una porzione di Brie al forno con mirtilli:
420 calorie
Grassi: 36 gr
Carboidrati: 5 gr
Proteine: 18 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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Dosi variate per porzioni