Ricetta cheto Brie con mirtilli al forno

Se cerchi una ricetta cheto particolare e pronta in 20 minuti, amerai questo Brie al forno con mirtilli.
Questa ricetta ha soli 3 ingredienti, ed è una squisitezza cremosissima a basso contenuto di carboidrati!
Il gusto del brie si sposa benissimo con la dolcezza dei mirtilli.

Molto spesso preparo questa ricetta come contorno, affiancandolo a un secondo o a un panino chetogenico fatto in casa.

Può essere gustato anche come un aperitivo. Leggi altri aperitivi low-carb qui.

Ecco la ricetta.

Ricetta cheto Brie con mirtilli
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 brie
120 g mirtilli
10 g burro

Strumenti

1 Forno

Passaggi

Preriscalda il forno a 180 C, e cuoci il brie per 15 minuti

Intanto, cuoci in padella i mirtilli, insieme al burro, finche non raggiungono una consistenza cremosa. Ci vorranno circa 15 minuti

Ricetta cheto Brie con mirtilli

Togli il brie fuori dal forno, e scoperchialo, rimuovendo la parte superiore

Ricetta cheto Brie con mirtilli

Versa la crema di mirtilli sul brie

Ricetta cheto Brie con mirtilli

Il brie é pronto per essere servito

Ricetta cheto Brie con mirtilli

Note per la Ricetta cheto del Brie con mirtilli

Questa ricetta è davvero veloce. Se preferisci la crema di mirtilli fredda, la puoi preparare in anticipo e aggiungerla al brie caldo.

La ricetta é davvero cremosa: il brie al forno, diventa cremosissimo dopo 15 minuti. Ideale per immergere il pane chetogenico.

Leggi la mia ricetta del pane cheto allo psillio.

Calorie e Macronutrienti

I macros di questa ricetta sono perfetti per la dieta chetogenica: 78% di grassi, 17% di proteine, 5% di carboidrati.

Per una porzione di Brie al forno con mirtilli:

420 calorie

Grassi: 36 gr

Carboidrati: 5 gr

Proteine: 18 gr

I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.



Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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